どうしようかなぁっていうのがいつもの課題
今回はrawではないけど
りんごのパルプを使ってAPPLEパルプタルト
りんごのパルプを冷凍保存しておきます
ある程度の量がストックできたら
無水鍋で超弱火 温まってきたらヒタヒタより少なく
含む程度のお水を入れました
私なら これで十分なんだけど…
長男はこれだと甘味が少ないので きび砂糖を少々
餡子ではありませんが この色↓
（冷凍りんごパルプと水と少しのきび砂糖のみなのに
） 
＜タルト生地＞
小麦粉２cup 塩＆砂糖各小さじ１
豆乳大さじ２ オリーブオイル１/２cup
これをボールでコネコネして少し休ませて
直径１８センチのタルト皿で作りました
１８０℃のオーブンで３５分焼いたらこんな感じ
冷まして 明日カットしたら 長男の朝食になります
二男は親友宅に連泊中
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