うわぁ
トロトロ
あまぁOLの時の女性の先輩が自分の事務所を構えた時期があって
インテリアとか寝装とかの企画デザインをしていた
私は退社して１５年以上たっていて
小学生だった二男の塾の送り迎えをしていた頃
塾からも近かったので 『顔をだしてよ
』って言ってもらえて先輩は日本とニューヨークを出張で行ったり来たりしてたり
そういつも日本にはいなくって会える時に会わないと
なかなか会える人ではなくって
尊敬出来る人だったから ちょっと緊張したっけ
なんだかんだとおしゃべりして 子供を迎えに行った
私が少し縫物もするとかの話も出たりして
ちょっとサンプルを作るのを手伝うことになった
そして １ヶ月位たってまた会うことに
１ヶ月後の先輩は 全然別人のように痩せていた
それもとってもキレイに
５㌔は痩せていたと思う
顔はスッキリ小顔になっているし
デニムもベルトをしないと落ちてしまうとか
ずっとジムにも通ったり 食生活も気をつけてた人
決して太っている訳でもなく
驚いている私に
『何にもしている訳ではないの
変わったことと言えば
毎日食べる朝のサンドイッチぐらい』
サンドイッチ
先輩は新宿の高層マンションに妹さんと一緒に住んでた
そこから代々木の事務所まで徒歩通勤
いつもコーヒーと三角のサンドイッチを２つ買って
事務所についてからサンドイッチを食べていたんだとか
『新しいサンドイッチのお店が通勤途中に出来て
そこのサンドイッチに変えた事ぐらいしか
思い当たらないんだけと…
ただそこのパンは雑穀が入っていて
普通の食パンよりは良く噛むけどね
自分は便秘もしない人だと思っていたけど
それも今までとは違って ホントにすっきりでるの』
その時先輩は大好きなイチロー選手の背番号と同じ年だったはず
私はそのサンドイッチ屋さんに行ってみた
そりゃあ
興味でる 見てみたい色々サンドイッチや甘いパン 色々あった
サンドイッチのパンは 雑穀や胡麻
それもかなり入っている 形もちゃんと残っていて
これは噛む かなり噛む
なるほど
あごのラインもすっきりしたのも分かるし
お腹すっきりも分かる
思い出して気になったので 思わず作ってみた
オートミールとレーズン胡桃パン
強力粉２００ｇ
オートミール１００ｇ
イースト 小さじ１
きび砂糖 大さじ１
りぐるの塩 小さじ１
レーズン ひとつかみ
なま胡桃 ひとつかみ
水 ３５０ｃｃ
いつものパンを作るように作ってみました
オートミールかさばる
水をかなり吸う
この点が違うだけだったけど
この状態では 天然酵母よりイーストに頼ってみた
食べてみて もっちりして
やっぱり噛む やっぱり噛む
ロールパンより小さいけど
一個でもういい
食物繊維いっぱいパンでダイエットできるか
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