先日、飯田橋で行われたアジア・太平洋の方々が集まった国際会議において、
トータルケータリングサーヒスを行いました。
トータルケータリングサービスとは、
①コーヒーブレイク
②ランチ弁当
③レセプション
等、様々なケータリング業務を一括手配・運営を行います。
【コーヒーブレイク】
メニューは、ホットコーヒー・紅茶・アイスコーヒーの3種類。
コーヒーは、種類の味をチョイスでき、紅茶も「TODAY'S TEA」として、日毎に味を変えました。
【ランチ】
日本人向けに和食の弁当を提案・手配しました。もちろん外国の方にも人気がありました。
ベジタリアンの方には、「専用弁当」を用意しました。
メニューは、ベーグル、グリル野菜、温野菜、茸ソテー、フルーツ、ピクルス&オリーブ。
当社では、イスラム教に人向けに「ハラル弁当」も手配が可能です。
メニューは、サンドウィッチ・ハラルチキンのカチャトラ・パスタ・サーモンマリネ・フルーツなど。
外国人向けに、英語表記のメニューもばっちり！
【レセプション】
こちらがレセプション会場。
フィンガーフードは一口サイズなので、外国人にもうけます。
バーカウンターもお花を置いて雰囲気を演出！
料理一つ一つにメニューを日本語と英語で表記。そしてイスラムの方向けにハラル表記、ベジタリアンの方にベジタリアン表記を行いました。
スムーズに料理の取り分けが出来たようです。
当社では様々なシチュエーションによって、多種多様なメニュー、オペレーション、付帯サービスが提案が可能です。
国際会議でのケータリングサービスは、ピーシーエムまで！
【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 札幌市西区琴似１条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上３－１９－１
≪名古屋≫〒466-0059 名古屋市昭和区福江１－２３
≪大阪≫〒661-0982 兵庫県尼崎市食満７－３－６０
≪福岡≫〒815-0041 福岡県福岡市南区野間３－９
お問い合わせ：info@pcm3a.com
総合：http://www.pcm3a.com/
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