クランベリーの健康効果
このシリーズでは海外のニュースを取り上げて紹介したいと思います。今回は2006年11月21日に掲載された記事から紹介したいと思います。
クランベリーの健康パワー
「クランベリーは健康効果があると証明された食べ物の一つである」とルトガー大学のアミイ・ハウエル氏は述べています。クランベリーには、体内に存在する不安定な分子、活性酸素から細胞を守ってくれる抗酸化物質が満ちています。そして、アメリカの健康機関であるThe National Institues of Healthはクランベリーの心臓疾患に対する効果等を調査する研究や、ガン・卒中・ウイルス感染に対するクランベリーの可能性について調査している研究に対して資金を投じています。
これまでの所、研究者達は以下のような成果を得ました：
尿路感染の予防
クランベリージュースを飲むと、細菌が付着することで発生する尿路感染を防ぐことが出来ます。これはクランベリージュースが、細菌が細胞壁に付着するのを阻害するためと考えられます。歯周病予防
ハウエル氏が発見した、クランベリーに含まれている成分にプロアントシアニジンと呼ばれる成分がありますが、この物質には歯の表面にプラークが付着するのを防ぐ働きがあるため、歯周病を予防する効果が期待できます。ピロリ菌対策
一部の人間について、という但し書きが付きますが、日常的にクランベリージュースを飲んでいる人は、胃潰瘍や胃ガンの原因と見なされているピロリ菌を撃退する効果が現れる場合があります。さらに、予備的な調査の結果として、
コレステロールレベルの調節
毎日クランベリージュースを飲むことで、善玉コレステロールの血中レベルを引き上げると共に、悪玉コレステロールの血中レベルを下げる効果が期待できます。腫瘍の成長抑制
クランベリーは腫瘍の成長を抑制したり、そもそも腫瘍が出来ることを阻止する働きがあるのではないかと期待されています。乳ガン予防
女性の体内で同様の効果があるのかは分かっていませんが、クランベリーから抽出した化学物質を試験管の中に入れた乳ガン細胞に投与すると増殖を抑制する働きがあることが分かりました。 
クランベリーに注目
クランベリーは日本でもさほど苦労なく入手できる果物の一つでしょう。このブログを見ていただいている人であれば何となく分かるかもしれませんが、所謂ベリー系(ストロベリー、ブルーベリー、クランベリーなど)には高い健康効果があることが良くあります。今回のニュースもまさにそれを裏付けつつ、さらに強化する内容として捉えることも出来るのではないでしょうか。皆さんの家庭でもデザート代わりにクランベリーはいかがですか？
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それではまた。
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