アメリカで注目されているお茶：セイロンティー
今回はセイロンティーを取り上げてみたいと思います。
セイロンティーって何？
セイロンティーはスリランカ産の紅茶の総称です。セイロンティーにも種類があって、ハイグロウンティー、ミディアムグロウンティー、ロウグロウンティーの3つの品質に分けられます。ハイグロウンティーには世界三大茶葉に挙げられるウバやディンブラ、ヌワラエリヤ等があり、ミディアムグロウンティーにはキャンディー、ロウグロウンティーにはチャイ用として人気のあるルフナがあります。さて、それではセイロンティーにはどのような効果があるのでしょうか？
抗ガン効果
セイロンティーには抗酸化物質が多く含まれているため、ガンにかかるリスクを下げる働きがあります。抗酸化物質はDNAに対するダメージを防ぎ、正常な細胞がガン化するのを防いでくれます。さらに、中華料理のように大豆を多く含む食品と併せて摂ると、ガン腫瘍が成長し活動するために行う血管形成を妨げる働きがある事が知られています。
脳梗塞や心筋梗塞の予防
抗酸化物質にはガンを予防する効果だけでなく、フラボノイドのように血中のコレステロールを下げる働きのあるものもあります。コレステロールは血管を詰まらせて心筋梗塞などを引き起こすため、これらの病気を予防できる事になります。 悪玉コレステロールの退治
フラボノイドには悪玉コレステロールを退治する働きがあります。 心臓を健康にします
150ミリグラムのフラボノイド、これはセイロンティー1杯分に相当しますが、フラボノイドには心臓の状態を良くする効果があります。あります。摂りすぎも良くない為、500ミリグラムまで(またはティーカップで3杯半まで)であれば健康効果が期待できます。また、心臓病患者に1日4杯の紅茶を与えたところ、血液循環が大幅に改善したという調査結果が得られています。
虫歯・口臭予防
セイロンティーに含まれる化合物は虫歯を予防し歯垢を除去する効果があります。
でも注意点もあります
ただし、セイロンティーにも注意しなければならない点もあります。それは、コーヒーの半分程度のカフェインが含まれていることです。そのため、不眠症や神経質になる原因にもなりえるので、あまり飲み過ぎは良くありません。ちなみに、どれ位までなら大丈夫か、と言うことですが、調査結果によると、一日300ミリグラムのカフェインまでは大丈夫とされています。これはコーヒー換算で8杯分に相当します。ただし、これは日本人ではなくアメリカ人が対象だと考えた方が良いので、日本人の場合はもう少し少なめの方が良いのかもしれません。また、貧血の人はセイロンティーの飲み過ぎに注意しましょう。セイロンティーに含まれる抗酸化物質は個々の鉄の吸収を妨げる働きがあるためです。
香りを楽しみつ午後のひとときを
セイロンティーというと、洒落た喫茶店でたまに頼むというイメージがありますよね。でも、意外と簡単に手に入る物だと思います。たまには緑茶の代わりに一服してみるのも良いのでは？- R＆Rセイロン紅茶8袋
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それではまた。
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