こんにちは、あやめです。
本日は、「CAFÉ OHAZAN のクロワッサンラスク」です。
お世話になっている方からいただきました。
ありがとうございます！
秋田に本店のあるパン屋さんで作っていらっしゃるお菓子だそうです。
チョコレートやブルーベリー、ナッツがデコレーションされていて、お砂糖がうすくまぶしてあるサクサックのクロワッサンです。
見た目もかわいいです！！
クロワッサンの食感ですが、サクサクなのに、固くない！
心地よいほど簡単に、食べることができます。
かかっているのはチョコレートなので、冷やして食べて見ました。
チョコレートが甘すぎなくて、パリパリ！
ブルーベリーのチョコソースは、とっても味が濃い！！
写真のように少量しかかかっていないのにも関わらず、しっかり存在感があるのです！
とてもおいしかったです。
明日は、OHZANさんのこだわりについてもご紹介します。
あやめスイーツブログ1526