こんにちは、あやめです
本日は、「かぼちゃとチョコのハロウィンクッキー 作り方」です。
まずは、プレーン生地を作ります。
バター、砂糖をすり混ぜて、卵を加えます。
小麦粉と一つまみのベーキングパウダー、そして今回はアーモンドプードルを入れました。
この後、ココアとかぼちゃをいれるので、小麦粉は少なめに。
その生地を二つに分けて、一つには、ココアパウダーを。
もう一つにはかぼちゃを
かぼちゃですが、今回は皮をむいて、種を除いて、レンジにかけました。
水でゆでると、どうしても水っぽくなってしまうからです。
スプーンで簡単につぶせるくらいになったら、漉し器へ
あやめスイーツブロ1302