こんにちは、あやめです。
本日は、「バレンタイン2014-2」です
今日は、中身をご紹介!
白いトリュフが、ラズベリー。
ココアのまぶしてあるトリュフが、プレーン。
オレンジと白い模様は、コーヒー。
「THE」と書かれた黄色い文字は、アールグレイ。
赤い模様は、ココナッツ。
2つ線がついているのは、オレンジです。
今回は、テンパリングが今までで一番上手に出来て、ツヤツヤに仕上がりました!!
明日は、四角いボンボンショコラのポイントです
あやめスイーツブログ1051