14歳のパティシエ / スイーツブログ

 


 

こんにちは、あやめですドキドキ

 


 

本日は、「一口利休饅頭 作り方」です。

 


 

まず、こしあんは、等分にして丸めておきますお団子

 


 

そして、次に皮を作ります。

 


 

小麦粉、砂糖、黒砂糖、水などを混ぜ、生地を作り、最後に重層を入れて混ぜますチューリップ赤

 


 

一塊にしたら、小麦粉をふったお皿にだして、全体にまぶし、それも等分して包んでいきますニコニコ

 

 


 


 

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