14歳のパティシエ / スイーツブログ

こんにちは。あやめです。




本日は、「蒸し器で、お菓子」です。



私は、最初、蒸し器を使うお菓子は、難しそうなのでなかなか作り出せませんでした…あせる




でも、作ってみると意外と簡単で、楽しいですドキドキ



お饅頭を蒸したり、さつま芋を蒸したりします。




蒸し器とは、お湯を沸かして、蒸気を発生させておきます。



そこに蒸したいものを入れて、ある時間おいておきます。




ふたを開ける時など、蒸気がボワッとでるので、熱いですよね。



蒸熱くてやけどしそうなので、気をつけますえっ
















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