こんにちは。あやめです
あけましておめでとうございます。
今年も、たくさんのお菓子を作ってアップしたり、歴史や材料を書いていくので、見ていただけたら嬉しいです。
今年も、よろしくお願いいたします
本日は、「紅白ぎゅうひ」です
元旦ということで、おめでたい紅白のぎゅうひにしました。
「ぎゅうひ」といわれても、ピン！とこない方もいらっしゃると思います。
「うし」の何かではありません！！
私も、初めて「ぎゅうひ」という名前を知ったときは、「うしの油のお菓子？？」と思ってしましました。
しかし、材料は、白玉粉と、水と水あめです。
安心して食べてください
「ぎゅうひ」は、あんみつに入っている、白と赤の甘い、もちもちとしたお餅みたいなものです。
なかなか、ぎゅうひをたくさん食べる機会はないですが、おいしいですよね
あやめ スイーツブログ２７９