こんにちは、あやめです
本日は、昨日の続きで、「バターの製造方法」です。
牛乳からバターが作られるのですが、お塩を入れて、練り合わせ…
できあがったバターを必要な大きさにして、硫酸紙やアルミパーチと呼ばれる紙につつみます。
お店には、本当にたくさんの種類のバターが売っていますね
お菓子の味を左右する材料なので、なるべくよいものを使いたいです。
今は、バターが品薄状態ですね
手作りバターも簡単に作れるようなので、今度挑戦してみたいです
