こんにちは、あやめです
本日は、器具の紹介 「ボウル」です。
ボウルは、お料理にも、お菓子作りにも、かかせない道具です。
特に、お菓子作りでは、たくさんの行程があるので、かかせません。
ボウルには、大きなボウルから小さなボウルまで、たくさんの大きさがあり、
また、深いボウル、耐熱ボウル、なども様々な種類があります。
いろいろな種類のボウルを使うことで、効率がよくなったり、準備が早くすんだりします。
大きさをかえて、いくつもあったほうが、いいと思います。
明日は、ガトーショコラを作るとして、どのくらいボウルを使うかです。
あやめ スイーツブログ９７