バースデーケーキ | パティシエ柿沢安耶のオーガニックライフ by Ameba
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パティシエ柿沢安耶のオーガニックライフ by Ameba
オーガニック野菜を使ったスイーツで人気の「ポタジエ」オーナーパティシエ柿沢安耶が、日々の生活やお野菜についての情報を発信していきます。
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バースデーケーキ
テーマは『祭』
昨日、福山雅治さんのバースデーイベントがあり、バースデーケーキを作らせて頂きました。
福山さんのご出身地長崎のお祭りでは、龍踊りが有名で、福山さんもライブで龍躍りをされたと言うことで、ケーキのトップには白菜とアーモンドスライスで作った龍を。
そして、縁日で食べるお菓子、チョコバナナ、たこ焼き、をポタジエスイーツで。
シュークリームのたこ焼きに、野菜チョコのチョコバナナ。
ベースのゴボウチョコケーキを召し上がった福山さんは、「ゴボウだ!」とゴボウの味を感じてくださいました。
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