柿沢安耶がオーナーパティシエを務める

オーガニック野菜スイーツ専門店
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大人気、野菜スイーツのおとりよせができます。

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2016-12-17 16:21:29

TSUMORI CHISATO クリスマス

テーマ:ブログ
昨日は私の大大大好きな『ツモリチサト』クリスマスパーティにケーキを作らせていただきました。

今年は『tsumori chisato sleep』の20周年のケーキ、そして津森千里さんのバースデーケーキも作らせていただき、3個目のケーキとなりました。

津森さんは憧れの人、尊敬する人。そんな方のケーキが作れて幸せです。

今回はカットしに行けないので、すでにカットされて、配膳しやすい考案しました!小松菜とりんごのロールケーキです。ツモリチサトのイラストチョコレートを乗せて。

『tsumori chisato sleep』のケーキはマスカットのショートケーキを。


津森さんバースデーケーキはビーツとラズベリーのチーズケーキを。
全てツモリさんデザインのイラストのモチーフを飾りました。
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2016-12-14 10:18:00

potagerクリスマス!締め切り間近

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もうすぐXmas!potagerのインターネットでのお取り寄せスイーツの期限が今週末、12月17日土曜日までと近付いてまいりました。
全て低糖質になっておりますので、いろんな方に安心して召し上がっていただけるケーキです。一つのケーキを囲んで、幸せなクリスマスのひとときを演出出来たらと思ってます〜。





焼菓子もクリスマスの為の新作です、プレゼントにいかがでしょうか??

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2016-12-13 07:51:01

原由子さんバースデーケーキ

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12月11日、嬉しいことにサザンオールスターズ、原由子さんのバースデーケーキを作らせていただきました!🎉🎂
おめでたい日、赤を基調に、キーボードを意識したデザインに。ご要望でhappy birthdayの楽譜チョコレートと、ご本人愛用のキーボードをマジパンで。




私は産休中なため、アイディアやイメージイラストのみ参加、あとはpotagerの優秀なスタッフが仕上げてくれました😋
以前にも原さんには2回ほどケーキを作らせていただき、一緒に仕上げをしたことも!その時にいつまでもお若い感性と冒険心をお持ちの方だと感じました。


(この二枚の写真はパソコンの画像をiPhoneで撮ったので色が悪いです、、、)

これからも素敵な音楽を届けてください!おめでとうございました!
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