柿沢安耶がオーナーパティシエを務める

オーガニック野菜スイーツ専門店
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大人気、野菜スイーツのおとりよせができます。

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2014-04-18 10:28:00

やさい あまうま ル・クルーゼ!

テーマ:ブログ


この度、ル・クルーゼを使ったレシピを開発し紹介することになりました。
「やさい あまうま ル・クルーゼ!」というサイトです。
旬の春野菜をたっぷりと使った「春野菜のキャロットロール」を作りました。
ル・クルーゼを使うと野菜の甘みが引き出されます。
短時間で火が入るので、野菜の色も綺麗なまま。
いろんな野菜の色、食感、甘みをお楽しみいただきたいので、
アスパラガス、スナップエンドウ、春キャベツ、ラディッシュ、そしてプチトマトを使い、
野菜だけでもお腹いっぱいになるヘルシーメニューに。
ニンジンがいい仕事をしてくれるんです!ぜひお試しいただけたら嬉しいです!!

http://www.lecreuset.jp/yasai/with_vegetables.html
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2014-04-17 10:50:00

グリーンスムージー

テーマ:ブログ


めちゃくちゃ流行りましたが、みなさんは続けてますか?
私は最近、毎日飲んでいます。
というのもレシピ開発のお仕事もあり、
仕事兼、健康のため、そして美味しいから続けてます!
今日は何を作ろうかなぁ。

2014-04-16 20:43:14

母の日のスペシャルケーキ

テーマ:ブログ

母の日のために新作ケーキを作りました!
スナップエンドウのレアチーズケーキです。
http://www.potager.co.jp/user_data/mothersday.php#cnt11

写真は試作中でして、暗くてすみませんσ(^_^;)
ホームページ、ぜひご覧ください!

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