～２月のマフィン～
*ブルーベリーとマシュマロのチーズマフィン*
こんがりと焼いたマシュマロがアクセントのマフィンです。
甘さとチーズの塩加減が絶妙な味わいの新しい美味しさです。
朝ごはんにも、おやつにもぴったり。 
■材料＜7個分＞
薄力粉 200ｇ ／ ベーキングパウダー 5ｇ ／ 溶かしバター 100ｇ ／
砂糖 100ｇ ／ 卵 2個 ／ 牛乳 100ｃｃ ／ マシュマロ 適量 ／
乾燥ブルーベリー 50ｇ ／ ピザ用チーズ 150ｇ
■下準備
・バターは湯せんまたはレンジで、溶かしバターにしておく
・牛乳と卵は常温にしておく
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
・オーブンを180度に温めておく
■作り方
１．ボウルに卵を入れ、砂糖を加え、もったりとするまでハンドミキサーでしっかりと混ぜる。
２．（１）に溶かしバターと牛乳を少しずつ交互に加え、都度、よく混ぜる。
３．（２）に乾燥ブルーベリーとピザ用チーズを加え、さっくりと混ぜる
４．（３）とマシュマロをスプーンでカップの七分目まで入れる。
５．180度のオーブンで18分ほど焼き、上にマシュマロをトッピングし、さらに3分ほど焼き、マシュマロに焼き色をつける。
■ポイント
※食べるときにレンジで温め直して食べるとさらにおいしくいただけます。
※ラッピングするときにはしっかり冷めてから包んでください。
＊ラッピング参考例＊
PA30窓付バッグ（ロゴ）
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