e-Napoliの石 | 世界一のピッツァ職人 パシュクアーレ牧島の公式ブログ     『パシュブロ=ピッツァ職人の、愛のある日記』

e-Napoliの石

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福岡三越での催事終了後、

広島に来ています。


イーナポリの石作りの見学と打合せ。

窯の中に使われている石(セラミック)は完全手作り。

まさに職人技を見せていただき、

職人魂をかなり刺激されました!


ここはセラミック工場ではなく、

職人達によるセラミック工房でした!!