世界一のピッツァ職人パシュクアーレ牧島の公式ブログ『パシュブロ＝ピッツァ職人の、愛のある日記』

『横浜京急百貨店イタリア展特別出店』決定！

２０１２年２月１５日～から、横浜京急百貨店で開催される、
２０１２イタリア展にゲストシェフとして参加・特別出店する事が決まりました！

横浜京急百貨店２０１２イタリア展
２０１２年２月１５日～２０日７階催事場にて開催

『夢ピッツァ』

次回開催地募集中！

・・・『夢ピッツァ』とは、ピッツァ職人をボランティアで募り、「被災地」「養護施設」「ピッツァ店が一軒もない町」などの方々に、本物のナポリピッツァを食べていただく、ナポリピッツァ職人協会の企画です。

・第一回目『夢ピッツァ』in馬路村　
2010年10月19日　高知県馬路村での開催。マルゲリータ１８０枚

・第二回目『夢ピッツァ』in宮城
2011年4月12日　宮城県山元町役場避難所での炊き出しマルゲリータ９００枚　ドリンク９００本
・第三回目
2011年4月12日　宮城県亘理町公民館での炊き出しマルゲリータ４００枚　ドリンク４００本

・第四回目『夢ピッツァ』in宮城２
2011年4月28日　宮城県七ヶ浜公民館での炊き出しマルゲリータ４００人前

・第五回目『夢ピッツァ』in 福島
2011年6月6日　福島県ビックパレットふくしま避難所での炊き出しマルゲリータ８００枚

・第六回目『夢ピッツァ』in 南相馬
2011年７月11日　福島県南相馬市避難所での炊き出しマルゲリータ５００枚

・第七回目『夢ピッツァ』in宮城３
2011年8月19日　宮城県石巻飯野川高校での炊き出しマルゲリータ１５０枚

・第八回目『夢ピッツァ』in ナゴヤドーム
2011年9月30日10月1日　愛知県名古屋市ナゴヤドームマルゲリータ４００枚分の売上げ金を被災地義援金として寄付

・第九回目『夢ピッツァ』in高知　
2011年10月18日　高知県安芸市養護施設でのピッツァスクールマルゲリータ５０枚

・第十回目『夢ピッツァ』in馬路村２　
2010年10月19日　高知県馬路村での開催。マルゲリータ２２０枚

『夢ピッツァ炊き出し募金箱』
この企画は、『アンティモカプート製粉会社（小麦粉）』以外に大きなスポンサーはついておりません。皆様から頂いたお金を活動資金としており、募金箱をチェザリ・ソロピッツァ両店に設置させて頂いております。

何処までご期待に沿うことができるかは分かりませんが、「愛情」と「熱血の志」をもって、できる限りの対応をさせて頂こうと思っています。誘致にご興味のある方、お気軽にご連絡ください。

また、参加希望ピッツァ職人さんも随時募集しております。職人暦等いっさい問いません、気持ちが重要です！一度ご連絡ください。

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連絡先： pasquale@i.softbank.jp
/ 052-238-0372 / 牧島宛

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2012-02-16 11:04:55

2012年2月16日の朝礼

テーマ：チェザリの公開朝礼

チェザリスタッフ諸君！

本日の朝礼の要点は

スタッフの皆が、

「自分の思う、要点」をコメント欄に書き出してください。

人それぞれ意見は違うのが当たり前。
ミーティングの要点も個々に違って当然です。
一緒に働く仲間が何を考えてるのか知ることも大切です！

てことで、

しばらくこのスタイルでいきます！

自分が発言したことを、この場を借りて補足するのもＯＫです！
くれぐれもなるべく人と意見がかぶらない様にしましょう！！
では、宜しくですーーーにひひ

ｐｓ.勿論、スタッフのコメントに対してご覧頂いているみな様のご意見も心よりお待ちしておりますラブラブ

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2012-02-15 23:47:45

横浜京急百貨店大イタリア展初日

テーマ：百貨店イタリアフェア

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横浜京急百貨店大イタリア展初日

朝一でJCNよこはまテレビさんに取材して頂き、

初日でバタバタと忙しくしているうちにランチタイムの大混雑。。。

そして、一日中オーダーが止む事がなく、

５５０枚のピッツァを焼かせて頂きました。

沢山のお客様に初日からご来店いただき感謝・感激でございます。

ピッツァ窯は、

前回の広島より導入したツジキカイさんのE-Napori500

絶好調な焼き上がりを写真でご確認ください！！

、、、本当にイ～電気窯です～～。山根社長、ありがとうございます！！

明日は、

特設イベント会場にて

１６：３０よりナポリピッツァセミナー

をさせて頂きます。

お時間がある方は是非いらしてくださいね～～～

記事URL コメントペタポケット

2012-02-15 10:49:19

2012年2月15日の朝礼