シンさん（夫）は、ラオスの山奥、電気もガスも無い、メコンに流れる支流沿いにある小さな村の出身です。
村人総勢４０人だそうです。
村には市場もお店もありません。
塩売りと石鹸売りが来ていたそうです。
私は１７年前に行きました。
トイレが無くてびっくりしました。
川で洗濯して、水浴びして、トイレも。。。
そんなの村出身の彼らのごはんは、
山や川からとって来たモノ、旬のものになります。
今はタイの田舎のチェンコーンに住んでいて、市場もお店もあって、それでも、家のまわりをぐるっと回って食べれる葉っぱをとって来てスープにしたりします。
シンさんはタイ料理も食べますが、
姑はタイ料理も他人が作った料理も、食べません。
シンさんの作った昨夜のごはん
シンさんの作ったピザトースト
ときどき姑の作ったごはんも食べるので、今のところ、ここで私の出番は全く無いのです。