昨日は、お昼休憩に同僚とハンバーガー論争。もちろん、モスとマックとどっちが好きか、という話ではなく、言葉の問題です。
台湾では、なぜハンバーガーを｢漢堡han4bao3｣と言うのかがずっと気になっていたから。
ハンバーグは元々ドイツのハンブルクの食べ物。だから、中国語では次のように言います。
汉堡(漢堡)han4bao3：ハンブルク、ハンバーグ
汉堡包(漢堡包)han4bao3bao1：ハンバーガー
でも、これは中国の中国語(普通話)の場合。台湾ではこうなります。
漢堡han4bao3：ハンブルク、ハンバーガー
漢堡排han4bao3pai2：ハンバーグ
私としては、｢麵包/面包(パン)｣を使ったハンバーガーには、｢汉堡包(漢堡包)｣の方がしっくりくるのですが、台湾の人には｢baobao｣という音の連続が、子供っぽく聞こえるのだとか。
気になってマクドナルドのメニューを調べてみると、中国の麦当劳のはおもしろいことになっていました。
｢ハンバーガー、チーズバーガー｣の場合は｢汉堡包(漢堡包)｣、｢ダブルチーズバーガー、オリジナル辛口チキンバーガー(？)｣の場合は｢汉堡(漢堡)｣。
オイオイ･･･
名前が長くなると、｢麵包/面包(パン)｣をとっちゃうのかい？？？
外来語の訳語は、台湾の中国語(華語)と中国の中国語(普通話)で違っている例がかなりあります。その多くが、1949年以降に定着したものだからでしょう。
そして、台湾でも中国でも、マクドナルドのケースのように、その中で色んな言い方が混在してることもあります。それは外来語の宿命なのでしょうね。日本語で、「コンピューター、コンピュータ」のどっちでもあり、というと同じようなものです。
ま、とりあえず、台湾では｢漢堡包｣を使わないということだけは、確かなようです
台湾っぽくポテトを注文したい時は↓
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