【No0487:アレルギー対応】

**今日のお弁当***
ブタのつくね焼き ブリのカレー焼き
手羽先の素揚げ 豚肉の焼肉
ポテトサラダ ほうれん草のおかか和え
ブロッコリー オクラ トマト
ご飯 おにぎり
**今日のお弁当***

さてさて、新学期の時間割が出たのでチェックして見ると・・・

今回も5時間目に体育があるようです。

昨年、何回か蕁麻疹で学校へ呼ばれることがあり、その時に先生と食後の体育に関して話をしておりました。

アレルギー検査では反応は出ないけれど、食後+運動→蕁麻疹というパターンで出ることがある(運動誘発性)のでおかずからアレルギーの出そうな食材を抜いてみてはと言う話しをしておりました。

で、該当しそうな食材を極力外してみました。

・卵、小麦粉、エビ

ん~ 微妙に卵や小麦粉が見え隠れするおかずになりましたがほぼ無しの状態で仕上げました。

これで蕁麻疹が出るとすると昼飯は運動の後にしてもらうしか無いかなぁ~(この話も出た)

今後は週1回はこのパターンが発生すると考えると冷食を含めおかずの準備をしなければいけませんね(T^T)

まあ、早く寝て体調管理をしっかりすれば大丈夫なはずなんだぞ!

むぅ~



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※コメントの返信はできない場合が多いですがご容赦ください


・始めるつもりはなかったキャラ弁を中学入学のタイミングで再開の記録です。

中学最初のお弁当

・読み物としては幼稚園の時の方が変化があっておもしろいです。

幼稚園初めてのお弁当




 ○お弁当作りのパパ弁ルール
 ・言い訳は言わない!時間が無いは言い訳です。
 ・「おいしそう」をめざすこと!
 ・彩りは、3色(赤、緑、黄)そろえること
 ・既製品のお総菜は極力使わないこと
 ・おかずの隙間から底が見えないようにすること
 ・ピック、楊枝、紙カップ、バランは使わない
 ・笑顔で送り出すこと「いってらっしゃい」は大きな声で!


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