久しぶりにこのお店をチョイスです(^-^)/
若衆同行にて、移動途中の昼ごはん
またもや狙いはあったんですが(-_☆)
「鶴麺」
大阪市鶴見区鶴見5-1-9
定休日 火曜日
11:00～15:00 18:00～23:00
ラッキーなことに外待ちは少しでしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
すぐさま入店ε= ヾ(*~▽~)ノ
左カウンターｗ中腹に着席します
麺メニューとなります(o^-')b
油そば、サイド、トッピングその他でo(^▽^)o
そして、実は牛すじカレーつけそば、が狙いだったの
ですが、水・木・金曜日の週３限定と(TωT)
ならば限定20食のプレミアムｗな一杯を！
このところ、既存先では限定たまに頂きますｗ
「鶏白湯そば」をお願いしました♪
鶏の濃厚そうな色目です
スープは。
鶏の旨味がガツン、というよりもごく自然に感じる
上手い仕上がりとされておりました
クリーミーでありながら、後引くひつこさを残さない、
そんな上品さが鶴麺らしい白湯かな、と(^-^)/
醤油ダレもナイスです村西とおる、な塩梅♪
（村西とおる＝既に形容詞化してます）
粘度もえげつなさのない程度であり、バランス重視な
総合的かなりウミャイ スープо(ж＞▽＜)ｙ ☆
肉の食感がしっかり、かつ適度なソフト加減の
肩ロースチャーシューが２枚('-^*)/
そして、我慢出来ずまた持ち上げてます(・∀・)
ホサッキーメンマの摘み上げ方、上達したかもｗ( ´艸｀)
白ネギ、三つ葉のトッピングチョイスも面白いです♪
麺は細目のストレートで(*＾ー＾)ノ
しなやかで、スープの粘度に合わせたような
繊細さすら感じる多加水の麺で(*^o^*)
そして、やってもうた(・ω・)/
「豚あえめし」はご飯・ブロックチャーシューが
それぞれ別提供とされておりまして
けっこうな具材の量でした(≧▽≦)
モヤッシーのしゃきしゃき感に、チャーシューは
かなり多めで
軽く一味を掛けて頂きました(＾～＾)
プレミアム感満載のオーラが出ておりました
サイドも満足の一品♪
プレミアムやってもうた
(・ω・)/
まーちんがお届けしました m(u_u)m
ポチッとお届け、お願いします♪
↓
↓
