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半世紀を少し過ぎたおじさんが、いまだに夢を持って目指しているブログです。
いろいろなことをやって投稿しているブログ、少しでも皆様にワクワクしと楽しんで頂ければと思います！
前向きチャレンジおやじの小澤雅晴、人とのコミュニケーションがとても上手な、明るい慎重派
★将来の目的
古民家カフェを経営する為に、料理や器、飲み物、お店の内装、インテリア、広告などお店に関わる事で自分で出来るもでのあれば、全てを手作りしてしまえと日夜研究してます。家内はインテリアを中心に、チョークアートプロ、ジュタドール講師となり、教室を開き、その教室を古民家カフェへと、夢を見ながら夫婦で頑張ってます。
古民家カフェを経営する為に、料理や器、飲み物、お店の内装、インテリア、広告などお店に関わる事で自分で出来るもでのあれば、全てを手作りしてしまえと日夜研究してます。家内はインテリアを中心に、チョークアートプロ、ジュタドール講師となり、教室を開き、その教室を古民家カフェへと、夢を見ながら夫婦で頑張ってます。
★夫婦の性格
新たな事にも果敢にチャレンジして自分でやってしまう、超前向きな性格です。
良いなと思うとすぐに行動、失敗も多くあるけれど経験も豊富になってます。
家内は慎重派、じっくりと検討してやるタイプ、一度始めると責任を持って頑張ります。
仕事柄接客業が得意なので、明るい性格が功をなし、人間関係のトラブルが今まで無いと自慢してます。
金融関係の窓口業務をしてましたが、お年寄りなどから評判がとてもいい
なので接待業としては最高ですね。
新たな事にも果敢にチャレンジして自分でやってしまう、超前向きな性格です。
良いなと思うとすぐに行動、失敗も多くあるけれど経験も豊富になってます。
家内は慎重派、じっくりと検討してやるタイプ、一度始めると責任を持って頑張ります。
仕事柄接客業が得意なので、明るい性格が功をなし、人間関係のトラブルが今まで無いと自慢してます。
金融関係の窓口業務をしてましたが、お年寄りなどから評判がとてもいい
なので接待業としては最高ですね。
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★本日の話題
子供たちは夏休みですね。
中学生の娘がめずらしく、バレーボールの友達を一人連れてきてお泊りとなった。
突然決まったらしく、ＬＩＮＥで宿泊許可を聞いてきた。
別に泊まるのはかまわない。
計画的に宿泊するのであれば、いろいろと作ってあげられたのに残念だ。
急に来て作ってあげられるのは、パフェしかない。
家内の実家から送ってきたブルーベリー、冷蔵庫にあるヨーグルト、はちみつ、チョコを混ぜて作ったムースに、購入してあった冷凍マンゴをカットして、アイスクリームを乗せる。
最後にチョコソースと自宅のベランダに生えている、ミントの葉を１枚乗せて出来上がり。
パフェ作りは材料があれば、お手軽に出来てしまう。
このコップは少し小さめなので、食事の後に軽く食べる分量として最適だ。
いつもこんな風に練習しているので、急なお客さん用に何か出せる準備にもなるが、急なお客さんなんてなかなか来ないね（笑）
お客さんは来なくてもチョークアートの急な生徒さんが、これから来るかもしれないからね。
準備万端整えてありますよ！
でも今は無くなってしまった（笑）
出せるのは淹れたての珈琲だね！
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「東京都町田市 チョークアートをやろうよ」のフェースブックも宜しく！