マンゴー酵母のカンパーニュ

実家から届いたマンゴー。
大きい！

食べた後、残った種と、
スジの部分で、酵母を起こしてみました。

初マンゴー酵母。

マンゴーって、カットするの難しくない？
種が平べったいし、
スジがあるし、種の周りに、
果肉が結構残っちゃう。

で、酵母ちゃんに。

ノッペリさんだけど、おっきく焼けました。

あんまり、マンゴーの香りはしないかな…。



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