できることとりあえず、パンを焼きました。スーパーの売り場から、パンが消え去り、いつあるかわからない停電に、みんなそわそわ…。子供に不安が伝わらないように…。食料確保も兼ねて、久しぶりにイーストのべーグル。ホシノの生種を使い切り…。停電はわからないけど、ホシノの方が日持ちもするので、常温で起こしてみようかな。まだ粉のストックはあるので、できるだけ焼いてみようと思います。