私が戦利品をアレやコレやして楽しんでいると、
ダンナくんが帰ってきました。
す、すごい日焼け・・・(笑)
浜で投げ釣りをしてきたのですが、その釣果は・・・・
キス
11匹もいます。
一番大きいのは20センチ以上と、かなりいいカタ。
キスといえば、天ぷらですよね。
小さいのもいるし、3枚におろすのは・・・って感じなので、
初の「ひらき」をやってみます。
背開きは難しそうなので、腹開きでご勘弁ください・・・
じゃーん、完成です。
右下の物体は、エサのニョロっとした生き物ではなく、取り除いた骨。
もちろんこれも揚げます。
はい、天ぷら完成
熱いうちに、いただきまーーす
ふわふわ、さくさくで美味しい~。
我が家はあまり揚げ物はしないので、ダンナ君(←揚げ物大好き)も大喜び。
小さいキス3匹は、ベランダの大葉とおばあちゃんの梅干を挟んで
「梅シソ揚げ」にしました。
これも美味しかった~
ダンナくんよ、父に続き釣りたての魚をありがとう。
次はイカ釣りなんて、どうですかね?(笑)