ちょっとだけスパイシーなかぼちゃサラダ

【秋を楽しむ♪家バル風おつまみに参加中】

今回のスパイス大使のお題は・・・・

チリパウダー〈パウダー〉

タイム〈フリーズドライ〉

あらびきガーリック

これで、お家バル風なおつまみを作る・・・

今回はチリパウダーで。

ちょっとだけスパイシーを感じるかぼちゃサラダです

　ちょっとだけスパイシーなかぼちゃサラダ　

レシピ　2～3人分

かぼちゃ　　　　250ｇ
枝豆　　　　ひとつかみ(冷凍枝豆使用)
クリームチーズ　　　　36g(18g×2個)

◆マヨネーズ　　　　　大匙2と1/2
◆ウスターソース　　　　小さじ1/3
◆GABANチリパウダー　　　適量

①かぼちゃは皮とワタをとって一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて
レンジで500ｗ3分くらいかける。竹串をさしてすっと入るようであればOK。枝豆は豆をとりだしておく。

②①をボウルに入れて、菜箸などでざっくりとかぼちゃを崩す。温かいうちにクリームチーズを適度な大きさに切りながら、混ぜ合わせる(余熱で柔らかくなります)

③粗熱が取れたら、枝豆と◆の調味料を入れて、全体を混ぜ合わせる。

④器に盛り、お好みでチリパウダーをかけてできあがり。

このかぼちゃサラダ、食べるとふわっと一瞬スパイシーな感じがするんです