トマト入りガーリックシュリンプ風
【秋を楽しむ♪家バル風おつまみに参加中】
今回のスパイス大使のお題は・・・・
チリパウダー〈パウダー〉
タイム〈フリーズドライ〉
あらびきガーリック
これで、お家バル風なおつまみを作る・・・
今回、ふっと浮かんだのがガーリックシュリンプ。
でも本場のは食べたことがないので、「風」で
トマト入りガーリックシュリンプ風
レシピ 2人分
海老 10尾
トマト 大1個(または中2個くらい)
◆オリーブオイル 大匙2
◆GABANあらびきガーリック 小さじ1
◆塩 小さじ1
◆白ワイン 大匙2
◆おろしにんにく 小さじ1(チューブ使用)
◆コショウ 適量
パセリ 適量
①ボウルに◆の材料を入れてよく混ぜておく
②海老はしっぽの部分だけ残し、殻を取る。背中の部分に包丁をいれて、背ワタを取る。
ボウルに水とき片栗粉(分量外)とエビを入れてもみ洗いし、水で流す。水気をとる。
③②を①に入れてラップして冷蔵庫で半日以上置く。
④トマトは食べやすい大きさに串切りにする。
⑤フライパンを熱し、中火で③のエビを焼く(つけ汁はとっておく)両面、色が赤くなったら、さらにトマトを入れて焼く。残っていたつけ汁をそのまま入れて、2~3分炒め煮する。
⑥器に盛り、パセリを振りかけてできあがり。
本物のニンニクなくても・・
あらびきガーリックがあればお手軽
そして、トマトを入れて、トマトのじゅわ~っと甘みとにんにくのきいたエビちゃんで
一緒に食べると、美味しい~
このつけ汁?漬けオイル?もフランスパンにでもつけて食べたいかも~
![家バル風おつまみ料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r150901a)
家バル風おつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索![スパイスブログ認定スパイス大使2015](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r150219a/taishi_minibanner.jpg)
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今回のスパイス大使のお題は・・・・
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これで、お家バル風なおつまみを作る・・・
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今回、ふっと浮かんだのがガーリックシュリンプ。
でも本場のは食べたことがないので、「風」で
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![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-diamond-princess/319281.gif)
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海老 10尾
トマト 大1個(または中2個くらい)
◆オリーブオイル 大匙2
◆GABANあらびきガーリック 小さじ1
◆塩 小さじ1
◆白ワイン 大匙2
◆おろしにんにく 小さじ1(チューブ使用)
◆コショウ 適量
パセリ 適量
①ボウルに◆の材料を入れてよく混ぜておく
②海老はしっぽの部分だけ残し、殻を取る。背中の部分に包丁をいれて、背ワタを取る。
ボウルに水とき片栗粉(分量外)とエビを入れてもみ洗いし、水で流す。水気をとる。
③②を①に入れてラップして冷蔵庫で半日以上置く。
④トマトは食べやすい大きさに串切りにする。
⑤フライパンを熱し、中火で③のエビを焼く(つけ汁はとっておく)両面、色が赤くなったら、さらにトマトを入れて焼く。残っていたつけ汁をそのまま入れて、2~3分炒め煮する。
⑥器に盛り、パセリを振りかけてできあがり。
本物のニンニクなくても・・
あらびきガーリックがあればお手軽
![びっくり](https://emoji.ameba.jp/img/user/11/11151918/426624.gif)
そして、トマトを入れて、トマトのじゅわ~っと甘みとにんにくのきいたエビちゃんで
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/1135789.gif)
一緒に食べると、美味しい~
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/bi/birotarou/196091.gif)
このつけ汁?漬けオイル?もフランスパンにでもつけて食べたいかも~
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