『長いものバター醤油焼き わさび風味』

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ねりスパイス！

今回は「おろし生わさび」

わさびって実はあまり得意じゃない。

お寿司のわさびもあまりついてない方が・・・

それでも、お料理にはたまに使ってます。

ねりスパイスだと、自分でわさびの量も調整できるし、使いたいときにすぐに使える！

今回もちょっとアクセントにおろしわさび

　長いものバター醤油焼き　わさび風味　

レシピ　　2人分

長いも　　　10ｃｍほど

バター(有塩)　　　　15ｇ
醤油　　　　　大匙1
おろし生わさび　　　　5cm～お好み量

小口切りのネギ　　　適量

①長芋は皮をむき、1～1.5cm幅の輪切りにする。

②醤油とわさびを混ぜておく。

③フライパンにバターを溶かし、①の長芋を中火で両面、焼きめがつくまで焼く。

④②のわさび醤油を全体にまわしかけ、ひっくり返しながら、全体にわさび醤油がいきわたるように焼き付ける。器にもり、ねぎを散らしてできあがり！