ミルクあずきプリン

とうとう怒涛の９連休も終わっちゃいました・・・

休みボケとたまりにたまった仕事でぐったりな１日になりそうです

とりあえず、頑張ってきまーす



さて、Nadiaさんのモニターに参加でっす。

【ホクレン大収穫祭in銀座三越】

北海道産の牛乳、大豆、小豆、大正金時、馬鈴薯を使ったレシピです。

今回は、小豆と牛乳を使ったスイーツ


 　ミルクあずきプリン　

 

レシピはこちら

粒あんできたら、混ぜて冷やすだけの簡単プリン～

ミルクあずきプリン

by ☆ayaka☆

調理時間：105分

Comment

小豆を煮て粒あん作りから。それを使った優しい簡単なミルクあずきプリンです。甘さひかえめです。

小豆をコトコト煮るのもたまにはいいですね～

手づくりだと自分の甘さ加減にできるのがまた嬉しい

たくさん作っても、小分けにして冷凍できます。



ちょっとわかりにくいかもだけど・・・

何気に３層のグラデーションになってます

下に行くほど、小豆色～

これ、冷やすと勝手に層になってくれるんです。

ちょっとおしゃれな感じで嬉しい～

 

上のトッピングはお好みで 

全体的に甘さ控えめなプリンなので生クリームに少し砂糖を加えたものにしても。

彩りもあって、少し抹茶パウダーを振ってみました。。 

食べるときは上からググッ～っと下まですくって食べるのが一番

生クリームを入れて４層を一緒に食べるのがおすすめです

 
 

 

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