超～簡単！レンジでできる蒸しかぼちゃカレー風味

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今月のスパイス大使は、パプリカ、しそ梅、味付けカレーパウダー

普段からよくお世話になっているスパイスですね～

味付けカレーパウダーは、味がちゃんと決まって嬉しい～。

お弁当のおかず作りに最適です

　超～簡単！レンジでできる蒸しかぼちゃカレー風味　

レシピ　ってほどのもんでもないけど・・・

かぼちゃ　　120g(1/4個くらい)

酢　　小匙1

ハウス味付けカレーパウダー　　お好みで20振りくらい

かぼちゃの種　　大匙1～2
(生のかぼちゃの種の場合はオーブン160℃予熱なしで7分ほど焼いてください)

①かぼちゃはワタをとり、一口大の大きさに切る。

②耐熱容器(深めのボウルがいいです)に①を入れて、ふんわりラップする。
500w2分～レンジでチン。竹串をさしてみてすっと通ればok。

③②にお酢をかけて軽く混ぜる。カレーパウダーを振りいれる。
再度ラップをして耐熱容器ごと、振る。(粉吹きいものようにする)

④かぼちゃの種を入れてできあがり。

ふんわりお酢をカレーの風味です

甘いかぼちゃが苦手な旦那も酸っぱい＆スパイシーなカレー味なら大丈夫