ネーブルオレンジとミニトマトのフルブラカクテル

フルブラ、ずっと気になりつつ、でもブランデーだから強いしなあ・・と

いつも応募していなかったんです。

私はアルコール、あんまり好んで飲む方ではないのでね・・

あ、カクテルなら飲むし、顔がすぐに赤くなるのがイヤであまり飲まない。

若いころよりは断然、飲まなくなったので弱くなってるけど、酔っぱらうわけでもなく。。

結構、平気なほうかな・・みんなで集まってお酒を飲みながらワイワイするのは

好きですけどね。。

で、フルブラ初心者なのでお手軽にできるもので。。

　ネーブルオレンジとミニトマトのカクテル　

レシピ　カクテルグラス2杯分くらい

◆ネーブルオレンジとミニトマトのフルブラ　　大匙3
◆漬けていたネーブルオレンジ　　　2枚
◆漬けていたミニトマト　　　3個

オレンジの炭酸ジュース(オランジーナ使用)　　　100ｃｃ

ミントの葉・ミニトマト　　　飾り用

①◆の材料をＦＰやジューサーなどで撹拌しとろとろな状態にする。
②グラスに①を入れる。そこに静かにオランジーナを入れてできあがり。

静か～にいれると、①の撹拌したものが上に上がってきます。

2層に分かれるので、飲むときにかき混ぜてお飲みください

　ネーブルオレンジとミニトマトのフルブラ　　

　レシピ　　500mlの漬けこみ瓶1個分

ネーブルオレンジ　　　1個
ミニトマト(フルーツトマトなど)　　　10個
ネーブルオレンジの皮　　　適量　
サントリーブランデー　V.O 　1/2本

①ネーブルオレンジは塩をまぶしてよくすりこんで水で流す。
皮をむき、白い部分もキレイにカットする。皮の部分は細く切り、数本残しておく。

②ミニトマトはヘタをカットし、竹串などで数か所刺しておく。

③漬けこみ瓶に①と②を入れてブランデーを注ぎ込む。

④2日ほど置いたらできあがり。

撹拌した、漬けこみネーブルとトマト、フルブラ液。

静か～にオランジーナを注ぎ込むと、勝手に2層になってグラデーションみたいになる。

それがすごーくきれいな色でね～

ネーブルもミニトマトもブランデーもふんわり香る甘～い感じのカクテル

甘くて飲みやすいので、飲みすぎ注意ですけど・・・

今回、使ったミニトマト　アイコちゃん

ラッキー農園さんの限界突破トマトなんです

ブログのお友達が数人、買っているのを見て早速購入。

このつやつや感、期待を裏切りません

めちゃめちゃ、味が濃くて甘い、美味し～い！！

こんなトマト、初めてかも～

おっきな子供、ポテチを食べるような勢いで、毎日食べてます

そんなアイコちゃんを贅沢にフルブラに使ったのでしたー

（※残念ながら今年の限界突破トマトは完売してしまったようです・・・）