豚肉のネギ巻き 玉ねぎソースがけ弁当
レシピブログさんのモニター野菜のうまみドレッシング第二弾は「玉ねぎ」
お弁当のメインのおかずの味付けに、とっても簡単
豚肉のネギ巻き 玉ねぎソースがけ弁当
レシピ2人分
白ねぎ 1本~
豚肩ロース肉 しゃぶしゃぶ用 130g~
サラダ油 適量
野菜のうまみドレッシング玉ねぎ 大匙3~
①白ねぎは長さ5㎝を10本にカットしておく。
②①を豚肉で巻く。お弁当用であればここまでの準備を前日にやっておくと楽ちん。
③フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして②を置く。中火~弱火で焼く。
④焼き目がついてきたら、ひっくり返し(焼けてない部分)、さらに焼く。ここでフタをして蒸し焼きする。
⑤全体に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーなどで吸い取る。野菜のうまみドレッシング玉ねぎを入れて、全体に絡まるようにフライパンをゆすりながら焼いて出来上がり。
お弁当献立~
豚肉のネギ巻き 玉ねぎソースがけ
マカロニサラダ
かぼちゃの煮物
ちぎりこんにゃくの味噌煮込み
ふつーの玉子焼き
お花ウィンナー
この玉ねぎドレッシング、もう間違いなしっ
塩こしょうさえいりません!!
ついでに片栗粉もまぶしておらず、しっかり味がしみ込んでいましたー。
中のくた~っとなって甘み十分の白ねぎとこの玉ねぎソースの旨みでお弁当のおかずにもサイコー
朝の忙しいときに簡単に味が決まるって嬉しいですね
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