もやしのカレー酢炒め

クリスマスもあっと言う間に終わっちゃいましたー。

ツリーを片づけなきゃ

リビングに新しい絨毯がやってきました。

それとともにリンビングの大掃除終了。

おっきな子供がほぼやってくれました。。

今日は寝室の大掃除とカーテンの洗濯予定です～

さて、我が家のお弁当の定番おかず。

あっという間にできちゃいます。

　もやしのカレー酢炒め　

　レシピ　

もやし　　１袋

水　　　大さじ２

コンソメ顆粒　　小さじ１

塩こしょう　　少々

お酢　　　大さじ２～３(お好み量)

サラダ油　　小さじ１

パセリ　　お好みで

①もやしは根をとる。

②フライパンにサラダ油を熱し、①のもやしを入れ、軽く炒める。

③お水、コンソメ顆粒を入れて炒める。塩こしょうする。

④塩こしょう、カレー粉を入れ、全体が黄色くなったら火を止め、お酢を入れ、全体を

混ぜあわせる。

⑤器に盛ったり、お弁当に入れ、パセリをふる。

あっという間にでき、冷やして食べてサラダ感覚。

１日たつと、さらに黄色が鮮やかに

お酢の量はお好みで調整してくださいね。

お弁当にいれると、こんな感じでっす

我が家のクリスマスケーキは明日紹介します～

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