ママーの早茹でパスタのモニター第二段！
90秒で茹でれるマカロニを使ってサラダ～
【材料】多めの2人分
アボカド 1個
プチトマト 10個くらい
マカロニ 50グラムくらい
お酢 大さじ1
砂糖 小さじ半分くらい
オリーブオイル 大さじ1
塩
胡椒
【作り方】
マカロニを茹で、冷ます。
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お酢と砂糖を混ぜ、15秒くらいレンジにかけて砂糖を溶かして冷ましておく(A)。
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アボカドは大きめの角切り、プチトマトは半分に切る。
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Aに、オリーブオイルを混ぜ、塩コショウで味を整える。
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具材を全部合わせて完成(^^)
これも、ほんま楽チンサラダでした！
90秒で茹で上がるのはありがたい。
彼がお酢のすっぱいのが苦手なので、若干薄めで作りましたが、すっぱいの好きな人はお酢の分量を少し増やしても
サラダの下にはクレソンを敷きました。
(雑な敷き方やけど。笑)
クレソンとお酢のドレッシングの組み合わせが好きなのです
今日はお仕事遅いデーなのでお料理はお休みかな～
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