ピリ辛「酢豚風」鶏の唐揚げバージョン

先日の「鶏もも肉の唐揚げ」の残りで一品

酢豚風の味付けの中華です

残った唐揚げ★が少しだけなので、今回は１人分

家人さんの夕食のメインに作り置きしました

レンチンして食べられます＾＾

■材料はこんな感じ

・唐揚げ

・たけのこ水煮

しいたけ

・レンチンにんじん

・ししとう

・玉ねぎ

ちょっと玉ねぎが少ないと思いませんか？

ワタクシなら、倍は入れます♪

なぜなら、家人さんは中途半端に火が通った玉ねぎが苦手

（おっさんだけど、舌はお子ちゃま(*≧ｍ≦)）

■合わせ調味料はこんな感じ

・しょうゆ　大さじ１

・ケチャップ　大さじ２

・酢　大さじ１

・豆板醤　小さじ２

・砂糖　小さじ２

・鶏ガラスープの素　小さじ１

・片栗粉　小さじ２

・水　大さじ４

ピリ辛が好きな家人さん

豆板醤を入れていますが、お好みで～

■作り方

固い野菜から炒め、合わせ調味料を回しかけて

とろみがつけば、完成です＾＾

仕上げにごま油を少し　回しかけています

ま、見た目はフツーの酢豚に見えますな♪(￣▽+￣*)

昨日はワタクシの誕生日でしたが

相変わらずの残業デーでして

特別な事はなし

でも、お花くらいは買ってくれてるかな～

と帰宅後きょろきょろしてたら…

ワインが３本♪

ありがとう～

ホントは、お花がいいんだけど　ヽ(´▽｀)/笑

チリ産スパークリングワイン

ごちそうさま♪

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