なんか、避難準備区域らしいよ（笑
昨夜、けたたましい放送で、警戒警報がどうたらーとか、避難準備をーとか。。。
いやいや・・・ここ、わりと高台なんですが・・・（笑
ま、同じ町名でも低いとこもあるから仕方ないけども。
一応、どこに避難するんだろ？って見たら・・・。
やっぱり、この辺りの方が高いし・・・（笑
昨日今日とお休みで、良かったんだか悪かったんだか・・・（笑
ホントは今日は買い物にでも行こうかと思ってたけど・・・orz
わんず達とのんびりですｗ
今朝からシナモンロールが食べたくて、
シナボンのやつ食べたい！！！！！！（笑
ふらっと買いに行ける場所ではないし、雨だし・・・ｨｼﾞｨｼﾞ..._〆(；ωq｀)
な・の・で
作ってみたｗ
先週から、やたらパン作ってます（＾＾
涼しくなって、湿気もそこそこあるから、パン作りにはよい季節ですｗ
この1週間で3回目のパン作りっｗ
シナボン風のグレーズも作った！！！
やばい！
うまい！！！
このグレーズやばいやばいｗ
カロリー半端ないけど・・・(o_ _)ﾉ彡☆ﾎﾟﾑﾎﾟﾑ
あいかわらずのテキトーレシピだったけど、GoodJobざんす！
テキトーなので、せっかく美味しくできても、再現率が低い・・・(つ∀`*)っ))⌒☆きゃはは
仕方ない・・・
リンゴとかレーズンとか入れて、しっとり系に作ってもいいかも。
しばらく、シナモンロール職人になろう♪
グレーズの覚え書き的なもの・・・（＾ｍ＾
クックパッドのやつアレンジしました。
********こそっと、レシピ編集*****
クリームチーズ 50ｇ
バター 10ｇ
粉糖 10ｇ
レモン汁 少々
バニラエッセンス 少々
レモン入れると、サッパリしておいちーです♪
入れないと、かなりくどいかも。。。
一応パンのレシピも載せとく（＾ｍ＾
*****パン生地*****
強力粉 400ｇ
イースト 4ｇ
バター 70ｇ
砂糖 40ｇ
スキムミルク 8ｇ
牛乳 120ｇ
水 120ｇ
塩 5ｇ
卵黄 1個
半分をシナモンロール、半分を別なものを作るので、
甘いのと甘くないのと、どっちでもおいしいといいな～ってのと、
次の日でもおいしいままでいてくれる生地（笑
一応、試行錯誤の末の完成形・・・に近い・・・多分・・・笑
朝に焼きたてで食べたい希望もあるので、
夜に成形まで仕込み、その後一晩二次発酵を兼ねて、冷蔵庫で低温長時間発酵をして、朝に本番？の二次発酵をするので、イーストは少なめにしてます。
普通の工程で作るなら、イーストは6ｇくらいがいいかもだけど、発酵は時間次第でどうにでもなるので、少なめで作るのが好みです（笑）
卵や牛乳は味はおいしくなるのだけれど、生地がパサつきます。
なので、水分の半量を水とスキムミルクにして、卵白は使いません。
そんなとこかな・・・。
これでシナモンロールだけならが１０個～１２個できます。
大きさによるけどね・・・（笑