こんにちは
クレイパティシエール
Kupu-kupu Frangipani 
みなみです。(´▽｀)
今日は
フェイクスイーツマルシェでさせていただく
「オープントーストサンドのマグネット」WS
スライストマトと半熟目玉焼きの
おすすめポイントを紹介させていただきます
ガブッとかじると半熟の黄身がとろ〜り
半熟目玉焼きのポイントは
・ふつふつパリッと焦げ目のついたフチの表現方法
・とろっとな黄身の配合や白身と馴染む成形方法
完熟スライストマトのポイントは
・トマトの透け感の粘土の配合と着色
・簡単な種の作り方
・粘土をほじらずに形作るゼリー部分
・簡単なスライス面のバランスの取り方
など一見難しそうなスライストマトも簡単に
作れる方法をたっぷりお伝えします
『簡単なのにリアル』を追求していきます
フェイクスイーツ初心者さんも経験者さんも
盛りだくさんな内容で一緒に楽しみましょうね
事前予約制90分WS３
9月20日（火）「オープントーストサンドのマグネット」
シェフになった気分で具沢山な贅沢オープントーストサンドを作りましょう♪
フレッシュトマト、とろ～り半熟目玉焼き、アボカドの作り方や
簡単なエビの着色のコツなど盛りだくさんお伝えします。
ムニュッとマヨネーズもトッピングしたら、
オリジナルカゴトレーに乗せて仕上げましょう♪
フェイクスイーツ初心者さんもお楽しみいただけます。
※作品サイズ:トースト約4cm×4cm マグネットになっています。
◇日時：9月20日（火）1.10:30～12:00 2.13:00～14:30 3.15:00～16:30
◇定員：各回8名、計24名
◇所要時間：90分
◇受講料（教材費含む）：4,200円+税
◇持ち物：エプロン（必要な方）
◇講師：クレイパティシエールみなみなおみ http://ameblo.jp/p-jackie
◇追加オプション：【講座使用認可】 +10,000円+税
＊同じ内容のワークショップを開催することができる
【講座使用認可】の追加オプションをつけることができます。
8/17（水）一般予約受付より一足先に予約受付開始になります。
フード系のWSも！とお考えの方この機会にどうぞ！！
★講座使用認可FAQ【よくあるご質問集】はこちらをご覧ください。
http://ameblo.jp/kisenerika/entry-12141777687.html
★ご予約方法はこちらをごらんください→☆☆☆
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2016年9月17日（土）～23日（金）
FAKE SWEETS MARCHE 2016
フェイクスイーツマルシェ2016 ～ブルックリンカフェ～
・会場 ABCクラフトあべのキューズモール店
10：00～21：00まで ※最終日は16：00閉場
・住所 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールＱ-301
・TEL 06-6649-5151 http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
同時開催 フェイクスイーツコンテスト 5th
ファイナリスト作品の展示と投票受付があります。
・協賛：ＡＢＣクラフト 株式会社パジコ 株式会社アンジュ アイボン産業有限会社
エルベール株式会社 株式会社ファイブ・シー 株式会社エアテックス
・主催 氣仙えりか
・フェイクスイーツマルシェ公式ブログ
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html
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今週末は夏休みお子様講習開催です
夏休みの宿題にもぴったり
私もアシスタントで入ります
夏休みお子様講習
8月20日（土）フェイクスイーツワークショップ
よろずまなみ『ひんやりカラフルお星様パフェ』
ひんやり可愛いお星様パフェを一緒に作りましょう！
アイスクリームや苺チョコ、クッキーを作ってカラフルにトッピング♪
お好みでメモスタンドにもできますよ！
お子様に楽しく作っていただけます。
◇開催日 8月20日（土）
◇開催時間 10：00 ～ 17：00 （最終受付時間16：30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 30分
◇参加費 1300円（税込み）
◇講師 クレイパティシエール よろずまなみ http://ameblo.jp/kawaiimonodiary/
＊お子様講習は高校生以下の方となっていますが
お子様とご一緒にお越しの大人の方もお手伝いしていただけるので
ぜひお越しくださいね
NEW ご予約受付中です
事前予約制WS
8月25日（木）フェイクスイーツワークショップ
林 和代「サムシングブルーのプリンセスシュガーケーキ」
憧れのプリンセスシュガーケーキを作りましょう。
失敗しないカバーリングのコツやアイシングの配合はもちろん、
ヒールや立体アイシング、レースなど
シュガークラフトの技法をフェイクスイーツに活かしてお伝えしま
リングピローとして使用しても素敵です♪
◇開催日：８月２５日（木）
◇開催時間：①10:30～12:00 ②14:00～15:30 ③16:30～18:00
※事前予約受付（お席の状況により当日受付先着順）
◇場所：ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員：各回８名、計２４名
◇所要時間：９０分
◇参加費：３６００円（税抜き）
◇講師：クレイパティシエール 林 和代 http://ameblo.jp/marron-pomme/
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ご予約お申し込みはお電話にて
06-6649-5151 ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
※お支払いは当日受講時間までにレジにて。
★ABCクラフトあべのキューズモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/
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★ワークショップ情報★
毎月、第２日曜日と第４木曜日♪ ABCクラフトあべのキューズモール店にて
クレイパティシエールによるワークショップ開催
情報はこちらから⇒ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店 フェイクスイーツ講習会一覧
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インスタ始めています。
ちょこちょこアップしてるので見てね。
puni_kupufra
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