動画【超簡単3秒】牡蠣醤油(かきしょうゆ)のつくり方 | 牡蠣百科

動画【超簡単3秒】牡蠣醤油(かきしょうゆ)のつくり方



文字起こし

0:00:00.080,0:00:02.600

何気に大卒です

どうも元牡蠣の人です

 

0:00:02.600,0:00:05.520

かきおいC!

3秒でできる

 

0:00:05.520,0:00:08.210

3秒で簡単にできる

世界一うまい

 

0:00:08.210,0:00:11.380

牡蠣醤油のつくり方

をお贈りします

 

0:00:11.380,0:00:14.469

牡蠣醤油

牡蠣醤油というのは

 

0:00:14.469,0:00:16.800

牡蠣のお出汁がきいた

お醤油のこと

 

0:00:16.800,0:00:21.019

なんで3秒でできるか

干しガキ

 

0:00:21.019,0:00:24.220

牡蠣を干したもの

そのホシガキを

 

0:00:24.220,0:00:26.640

お好きな醤油に

いれるだけ

 

0:00:26.640,0:00:32.770

1リットルに3枚

いれて置いておくだけ

 

0:00:32.770,0:00:35.970

それで世界一おいしい

牡蠣醤油になります

 

0:00:35.970,0:00:40.180

干しガキが

美味しくないと

 

0:00:40.180,0:00:42.290

当然お醤油も

おいしくなくなる

 

0:00:42.290,0:00:43.450

できるだけ

良い干し牡蠣を

 

0:00:43.450,0:00:46.320

選んでください

お醤油はそれぞれ

 

0:00:46.320,0:00:50.330

お好みのもので

アレンジとしては

 

0:00:50.330,0:00:52.780

熊本に赤酒という

ミリンみたいな

 

0:00:52.780,0:00:55.490

お酒があるんです

その赤酒を

 

0:00:55.490,0:00:58.390

少し加えて

甘さを調整する

 

0:00:58.390,0:01:00.970

今日はたった

3秒できできる

 

0:01:00.970,0:01:03.760

世界一うまい

牡蠣醤油のつくり方

 

0:01:03.760,0:01:07.720

をお送りいたしました

赤酒とか干し牡蠣とか

 

0:01:07.720,0:01:10.120

の情報がもっと

知りたいという方は

 

0:01:10.120,0:01:12.400

説明欄にリンクを

貼っておきます

 

0:01:12.400,0:01:14.290

そちらをご覧ください

というわけで

 

0:01:14.290,0:01:16.150

今日も元牡蠣の人でした

かきおいC!