用事でお出かけで、探しものが見つからず
帰宅が２２時過ぎになった土曜日、
「なぁ～やっぱり、ケンタッキーの辛いやつ、
気になるんやけど、あかん～？」byダーリン
（あんたきっと、食べるまで言うてはるね（＾＾：） ほんなら、食べはったらええやん）
「おまえは？ 食べへんの？たべはるやろ？」byダーリン
（食べへん！ それに、どこのケンタッキーが、こんなに遅い時間まで開けてる？
空いてても、ホタルノヒカリが流れてるわ）
ってなこって
お家に帰って、ちゃちゃっと
ズッキーニペペロンチーノ～
しかも、糖質ゼロ麺で作ったので、ちょっと気持ちが楽～（≧∇≦）♪
探し物で出掛けたついでに立ち寄った八百屋さん！
もう！神よ！
ズッキーニが１本税込み５０円！ ５本買ったわぁ～ (人´∀｀*).｡:*+゜
赤ピーマンも、５つで９０円 ありがたいお店って有るものね♪
っで！これ！
・冷凍しておいた合い挽きミンチ、５０g
以前は買ってきた量で冷凍してましたけど、ヘルシー食を始めてから 小分け冷凍！
カロリー計算もしやすいですし、今までどんだけ無頓着に食べていたのかが分かって（＾＾：）
今までを反省～
・青唐辛子、１本 ヘタを取って種を外して細かく刻んで
・ズッキーニ、１本 ２㎜以下の輪切り
・ニンニク、１カケ タテ半分に切って （芽は取ってね～）
・赤ピーマン、１個 タテ半分に切ってヘタと種を外して 細切り
フライパンに
・オリーブオイル、大さじ１強 熱して
先に ニンニク と 青唐 を入れて、
弱火で加熱して、香りが出てきたら
凍ったままの合挽きミンチ を入れて、全体がほぐれてきたら
他材料全部入れて
・ガラスープ顆粒、小さじ１
・黒胡椒、７ガリガリ
・塩（ローマンの塩を使いました）、小さじ半分
を、入れて 弱火のまま加熱！ 少ししんなりしてきたところで
ヘルシー職位は大活躍の糖質ゼロ麺！
「ねぇ～ダーリン～！ 糖質ゼロ麺やけど、
タップリ食べたい？少しでいい？１袋、２７キロｃａｌ！」
「 σ(^_^;) なんで、
選択項目が、タップリか、すこしかやねんな・・・？
おまえの中には、
丁度いいって言う項目は有らへんのかいな・・・」byダーリン
（私の中にはあっても！ 麺の容量は１袋か２袋！
私の食べる量は、１袋の半分程度やから、残りはあんたの分って考えたら
２袋使ったらタップリ、 １袋やったら少しかに別れるやろ～）
「タップリは要らへんわσ(^_^;) こんな時間やしな」byダーリン
（（＾艸＾） ケンタッキー食べようとしてた人が？）
協議の結果、 ・糖質ゼロ麺、１袋１５０ｇ入り
ざっと水で洗って、水気を切って
フライパンの中に入れて手早く合わせて
ヘイ！ お待ちィ！
「おまえぐらいやで、
ズッキーニでテンション上がってるの・・・（＾＾：）」byダーリン
（あんた上がらへんの？ ズッキーニ！ ケンタッキーやなかったら上がらへんの？）
同時進行で作っていたのが
・鶏もも肉、１枚 半解凍して
・黒胡椒、全体にガリガリ （両面）
・塩（テキサスの塩を使いました）、 全体にガリガリ （両面）
お気に入りの、熱伝導が良くって光熱費が助かるお鍋 クックレインボー深鍋を使って
先に（お野菜切ってたりする間に） 弱火でしっかりと温めておいたので
塩コショウした鶏モモを、皮の面から入れて
（油はひいていません）
蒸気圧力調整のできるクックレインボーのフタのメモリを
少しだけ蒸気圧力を逃がす設定の 『１』 に設定して フタをして
弱火のままで、ほぼ２０分！
同時進行でしたが、ペペロンチーノのほうが早くできたので
もも肉の焼けるのを待って、 食事開始～ ♪
タルタル＆レモンで
塩コショウ鶏に、タルタル乗っけて、レモン汁タァ～っぷり！
タルタルは、ダーリンの朝食用に 作ったもので
・ゆで卵、２個 マッシャーで潰し
・自家製乾燥パセリ、小さじ１強
・ミニキュウリピクルス、２本 みじん切り
・粒マスタード、大さじ１
・マヨネーズカロリーハーフ、大さじ２
・ケチャップ、小さじ２
・三温糖、小さじ１
・昆布だし顆粒、２つまみ を、混ぜたものです。
でもって、こんなテーブル！
もずくパックがお値引き価格だったので（＾＾：）
完熟トマトと、オレンジ色のトマトも、用意して
このワインは
信州栽培のコンコード種を使った
一升瓶のワインです。
味わいは、いわゆる「ぶどう酒」という感じの飲みやすくフルーティ
加糖しているわけではないですが、舌を包み込むような独特の香りの良い甘みがあり
氷を入れて楽しんでも良いワインです。
でもね！ ちゃんとアルコールは有るので、調子良く呑みすぎると
酔っ払っちゃいます (///∇//)
（ダーリンは、食事が終わってすぐに、「寝てない！目を休めてるだけ！」 と言って
イビキかいて寝てましたから （≧∇≦）ｄ）
もずくは、シィクァーサーもずく と言うのに惹かれて
（安くなってたし（＾＾：））買ったのですが、味付けが、甘くって・・・
やっぱり、会家で味付けるのが良いですね（＾＾：）
「トマトやぁ～♪」byダーリン
（ズッキーニでテンション上がる私をバカにしてても、自分はトマトでテンション上がるのにね～）
「これ写して、タルタルのっけ！」byダーリン
（大好きなタルタルと合わさって、かなりテンション上がってるやん）
ペペロンも、取り分けて
「おっ！ 取ってくれはったんや（＾＾） そんなに優しくしてぇ～
何が望みだっ！！ 白状しぃや！」byダーリン
（いつもやろっ！！(ﾞ ｀-´)/ あんたが取り分けないから、わたしがやってるだけ！
望みなら、ゴマンと有るわ！ まずは！とりわけは女性にさせるなっ！
紳士のたしなみやっ！！）
「そう、硬いこと言うなやぁ～(￣ー￣；
おまえとおれの仲やないか～」byダーリン
（奥さんを一番に大事にできひん人間が、誰をどう大事にできるねんよ！
あんたが白状しぃ言うたから、言うてんねんよ！ 普段何にも言わへんやん゛(｀ヘ´#)）
「あ～、旨んまっ！！ 糖質ゼロ麺とは思われへん！
平麺の方はいまいちやったけど、
こっちの麺は何に使ってもいけるなぁ～」byダーリン
（話をそらすのの上手さだけは、ホメたるわ！ (￣_￣ i)）
確かに、麺自体にコシがあるわけでななくっても、いろんなお料理に使えていい！
おからパウダー主成分なので、すこしザラッとする感じはあるものの
ヘルシー食のパスタとしても、充分に使えます！
オイルと辛みと風味を楽しむ、素材重視のペペロンチーノでいただけるっていうのは
とっても嬉しい！
週末メニューなのでカロリーは書きませんが、 同量のパスタ麺のパスタと比べて
１/９のカロリーです :*:・(￣∀￣)・:*:
味付けも、自在にどうとでもできるので、美味しいしね～ (人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
ズッキーニ最高！
「もうなぁ～、
ズッキーニと、パパイアと、チーズとワインがあったら
生きていけるわ～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ」
「そういうのって、（＾＾：）
たいがい１個か２個で、これだけあったら って言うもんやで
おまえ、欲張りやなぁ σ(^_^;) おれは、たった１つだけやで、
おまえさえいたくれたら、それでええねん」byダーリン
（ (￣□￣；) 驚くようなこと言わはんなぁ～・・・・ カッコイイ事言っちゃったテイ？
それで、おまえがなんとかせぇ、おれの好きなもの作れぇ～、って言うねんろ？）
「おぉ～！さすがやなっ！
なんで分かった？！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 超能力者かっ？」byダーリン
（どうせ、そんなオチやろ σ(^_^;)）
鶏も最高！
塩鶏レモンタルタルって言うネーミングはどう～？(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
どうしてこんなに、レモンとチキンって合うんでしょう｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
「明日、ケンタッキーの辛いの、買おうか ≧(´▽｀)≦」byダーリン
（まだ言ってる・・・（＾＾：））
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