ご飯のお話の前に！
みなさぁ～ンヾ(＠^▽^＠)ﾉ
クリスマスツリー飾りましたかぁ～？
小さい子供は居ない
中高年夫婦
二人暮らしの
家ですから、
季節ものを飾る
行事をしないと、
今がいつか
分からなく
なっちゃうんですよ～
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
例年は、全体に木でできた古い人形などのクリスマス飾りを飾るのですが
今年は『玉』メインでと言う事で、この玉！
正式名称はドイツ語で「クーゲル」 まさしく玉って事なんだそうですけど
クーゲルは、日本では浸透していなくって、ニトリさんなんかでも
「クリスマスボール」って言う名称で売られています。
じゃぁ、なぜ玉を飾るのか？
クリスマスは実はプレゼント交換の日ではなくって、キリストの生誕祭なわけです。
本来はツリーは、神的言い回しの人間の成り立ちに関わる「知恵の木」（りんごの木）
でなければならなかったらしいのですが、なんせりんごは落葉樹なので
針葉樹で葉っぱの落ちないモミの木を使い、玉を下げる事でりんごを表し
キリストの知恵と永遠の命を表してるんだとか！o(〃＾▽＾〃)o
そして、玉の色にも意味があって、
金や銀はキリストの気高さ。
赤は、キリストの血もしくはそれを表すリンゴ。
白は、揺るがない信仰心、純潔
緑は永遠、平和
じゃぁ（＾＾：）
この水色に
おとぼけペンギンは、何かって言うと・・・・・
何だろうか・・・（-""-；)
かわいかったので思わず買ってしまった・・・
玄関リースも
例年は
サンキライを編んで
赤いリボンをつける程度ですが
ニトリさんで３００円くらいで
このオーナメントかけを買ったので
玉ざんまい♪o(〃＾▽＾〃)o
上に、長刀鉾さんのちまきをかけてあるので
△△で
どんだけ三角が合好きやねん！
って感じですが（＾艸＾）
っで！
ちょっと三角山高盛りで、ツリーをイメージして作ったのが
カツオのタタキ真空パックとアボカドとプチトマトをマリネにして
蒸してちぎったキャベツに乗っけて
カツオアボカドのクリスマス温キャベ～
ちょっと地味ですが（＾艸＾）
ツリーを飾った後の余韻って、解るでしょ～♪
２３０円で買ったカツオタタキの真空パック
この日が賞味期限だったので（＾＾：）
全部食べれないにしても調理しなくっちゃねぇ～
うふふママ
からもらった
小さい柚子もあったので
カツオタタキ真空パック、小１
一口大にコロンコロンになる様に切って
いつもお馴染み、食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
真の実（まのみ）アボカド、１個
キレイでしょ～♪
いつも食べ頃で届く真の実のアボカド
１個ずつビニールに入れて野菜室に入れておくと
３週間も食べ頃が続くおりこうさん♪！
カツオと同じくコロンコロンの角切りにして
しっかり濃厚なアボカドの旨味があって、色がキレイで、黒く酸化しにくいので
レモン汁で酸化止めしなくっても、本来の味と色で楽しめる♪
（真の実アボカド情報ここ）
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
・切ったカツオタタキ
・切ったアボカド
プチトマト、６個 ヘタを取って各半分に切って
ゆず皮、小クルリと１周分 千切り
ゆず搾り汁、小１個分
表面全体に
黒コショウ、７ガリガリ
岩塩（シチリアの塩を使いました）、７ガリガリ
麺つゆ、カップ１/４
（作りやすい量の作り方
・醤油、カップ半分。・みりん、カップ半分。
・水、カップ２。・昆布出汁顆粒、小さじ半分
・やすまるロースト出汁、１包
（なければカツオ出汁顆粒、小さじ１＋昆布出汁顆粒小さじ半分）
・三温糖、小さじ１ を、５分煮だして）
三温糖、小さじ１
酢、小さじ１強 で、しっかりと和えて
香りの良いオリーブオイル、大さじ２程度
（今回は、青味の強いエグレヒオ を使いました）
全体を絡めてマリネ
ラップをして冷蔵庫で
３０分以上休ませます。
休ませている間に、
冷凍庫に取って置いた『汁』を使います
この汁はね～
それに、
醤油、大さじ２
三温糖、大さじ１
を足したもので
沸騰させて
そんなの無いわ！っておっしゃる方は
『・水、カップ１。・昆布出汁顆粒、小さじ１。・かつお出汁顆粒、小さじ１．５
・酒、大さじ１。・醤油、大さじ２。・みりん、大さじ２。・三温糖、大さじ１
で作った、親子丼の煮汁でも大丈夫！
コクを出すのに揚げさんを入れたり玉ねぎを入れたりするとなお美味しいです。』
沸騰したところに
ゆで卵、６個
入れて
再び沸騰して来たら
火を止めて、そのまま冷まして
ダーリンの帰りを待ちます
「もうすぐ帰るから、遅ぅなってごめん～、そんでやぁ～・・・」ｂｙダーリン
（もう、７時半回ってんねんからさぁ、しゃべってへんで帰って来て
８時過ぎたら私またご飯食べられへんやん、
遅ぅなるんやったらもうちょっと早くに電話してんか？）
ってなこって
温め直して
煮タマゴ～♪
冷蔵庫で休ませてあった
も取り出して
蒸しキャベツ、１/４程
手でちぎってお皿に盛り付けて
その上に
・カツオアボカドマリネ を、汁ごと
山高に盛りつけて
こんなテーブル～♪
「早う着替えて、ご飯にしよう」
「そんなん、急かされたら嫌やわ！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
８時までに帰って来いって、こっちは仕事してんねんから、
めしの事だけ考えて時間見てたれへんねんって！」ｂｙダーリン
（（ー。ー）だーれもあんたに強制はしてへんやろっ！ ８時以降食べへんって言うのは
私だけのルールやから、遅ぅなるんやったら、もう少し早ぅに電話してって言うてるんやって！
そもそも！ 痩せて昔みたいにホッソリしてくれ言うたんあんたなんやでっ！
痩せろ言うてんのにダイエットはアカンとか言うから、食事の時間制限にしたんやんか！）
「そやかて、もうすぐ８時やんか！
一緒にゆっくり食事もできひんのんかっ？゛(｀ヘ´#)」ｂｙダーリン
（あんたの会社！何時までやったっけ？ ６時終わりやろ？
仕事時間内に終れへん程の仕事、今は抱えてへんやろ？
効率よく、集中して時間内に終らされへんかったら、その時点で電話できるやんか
だーれも、ご飯の為に仕事切り上げて帰って来いなんて言うた事無いやんかっ！
痩せろって言うてて、
遅くまでシッカリ食べろって言うのんは、あんた虫が良すぎるんやないのって？
それやったら、痩せろ言うなやっ！！(-_-メ） ）
「そやかて、一人で食べるの、嫌やねんもん・・・・・(-。－；)」ｂｙダーリン
（わ・が・ま・ま！！！！(ﾞ ｀-´)/）
「だって・・・お昼食べたの３時過ぎてたんやもん、
あんまりお腹もへってへんし(-。－；)」ｂｙダーリン
（それやったら！なおさら先に電話入れるべきやろ！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ ）
これは
前の日に８時過ぎてからダーリンが帰って来たので
食べなかった「豆腐キノコあん」
を、薄めて
・麺つゆ を足して温めたもの
では、タマゴから、いただきます～♪
煮タマゴ好き～♪
おでんのタマゴも好きですが、ちょっと甘辛何タマゴ大好きです♪
そして、ねっ！アボカド 色がキレイなままでしょ～♪o(〃＾▽＾〃)o
柚子とオリーブオイルの香りが効いたポン酢味のマリネ♪
ちょっと洋風で、ちょっと和風で♪
濃い味ではないですが、しっかり味が馴染んでアボカドもカツオも美味しい♪
直前に蒸したキャベツは、あたたかで
マリネのタレが付いて、美味しいやん～♪
って、もう８時過ぎました（＾＾：） 私のお食事は終了～。
「おまえ・・・もう終わりなん(￣□￣；)？
９時までに延長したらええやん～(;´Д`)ノ」ｂｙダーリン
（カラオケ屋さんやないねんから（＾＾：） なんで８時なんかって言うたら
食べ終わって、４時間以上経ってから、それからでないと寝たら太るんやって！
９時まで延ばしたら、１時迄、起きてなアカンやん、１時いうたってすぐに寝られへんやろ？
そんなら睡眠時間どんどん短かなるやん！）
ダーリンは、ご飯を食べてすぐにテレビの前でゴロンして
「寝てないっ」て寝言、言いながらイビキかいてるし、
朝は、早くっても７時半までは必ず寝てるし、
夜お仕事の無い時は、確実に１日９時間寝てるもんね！
それでも今朝また、私に抗議してましたわ┐(￣∀￣：）┌
「おれは、めしの事だけ考えてたれへんねんっ！」ｂｙダーリン
って・・・・・・・・
（だ～れも、あんたにご飯の事考えて仕事調整性なんて言うてへんわ！）
でもね、
自分が言い出した事からこうなってるっていう事に対する配慮は
欲しいもんですよね┐(￣ヘ￣）┌
クリスマスの飾りつけも、おれがやるから一人でやるなって
結局、なんだかんだ理由つけて、ず～っとやらないまんまで
全部私がやったんですけどね・・・
どう思われます？ どこにでもある話なんでしょうけれど┐(￣∀￣：）┌
皆さんはスッキリとした
いい一日でありますように～♪
いつも応援ありがとうございます o(〃＾▽＾〃)o
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