ちゃっちゃっちゃ~っと、手早くできて
ヘルシーで美味しい おつまみ!
とっさのお客様でも、これなら あわてずに作れる♪
手早くヘルシーおつまみ2種~
シンプルな物なのに! あらっ! こんなに美味しい♪ ヽ(*'0'*)ツ
って言う、小さな感動を味わえるのは!
海のモノと山のモノの旨味を上手に組合わせること♪
とある! 料理人の方が言ってらっしゃいました (o^-')b
集金で、夜中の2時半に帰って来て
胃に重たいモノは食べられないけれど、ちょっと呑まないと眠れない時の
ヘルシーで、体に優しい、美味しいアテ!を作りましょ♪
自家製の梅干し、1個
ちぎって、梅肉だけ入れて
かつお節パック、1パック3g
みりん、小さじ1
薄口しょうゆ、小さじ1
味の素、1振り
シッカリと混ぜて
疲れている体に、
抗菌効果!疲労回復効果の『梅』!
心の安定を保ち、よく眠れる、旨み成分のカタマリの『かつお節』!
この力を借りましょ♪
に
4~5㎝直径の長芋、10㎝
5㎝の長さに切って角材切り
で、入れてしっかりと和えて
白炒りごま、小さじ2
ごま油、小さじ1 を混ぜて
免疫力を高めて、粘膜を強く!寝不足によるむくみの解消に『長芋!』
寝不足で損なわれる若さにストップをかけてくれる『煎りごま』 『ごま油』!
これらの力を借りて
かつヘルシーに~♪
長芋ゴマ梅カツオ~オクラ、4本 ヘタを切って
オクラを入れてから
再び沸騰して来るまでゆがいて
すぐに、まな板に上げて
2㎝程度に小口切りに切って
熱いうちに、器に盛って
長芋に同じく
疲労回復、免疫力のアップ、バテ防止の役割のある『オクラ!』
酒、小さじ1
みりん、小さじ1弱
薄口しょうゆ、小さじ1弱
こんぶ出汁顆粒、1つまみ
塩、1つまみ
で、混ぜたものを上にかけて
冷え性や肩こり、ボケ防止にもなる 『明太子』!
これらの力を借りて!
夜中だからやっぱり特に!ヘルシー志向! (o^-')b
伊根の舟屋で有名な
伊根町の造り酒屋さんのオリジナル!
赤米のお酒
「伊根満開」!(いねまんかい)
720ml 1900円
甘口のロックで味わえる独特な日本酒!
便秘解消、元気ハツラツ、美肌効果、体の酸化を防いで老化防止、
貧血防止、抗癌作用
これらが期待できる、古代米の赤米を100%使った
こんな日本酒が有ったんだぁ~♪ と言う! 滋養強壮に良いお酒!
こんなテーブル~♪
「ありがとうなぁ~、このお酒でちょっと体温めて寝たかったんや~
なんかありがとうなぁ~、一緒に行っておまえも疲れてるやろに、
ものの5~6分で、こんなん作ってくれて~ヽ(*'0'*)ツ
おまえ、すごいなぁ~」byダーリン
(手の込んだものはできひんけど、 こんなんやったら材料が有ったらいつでも可能や(o^-')b)
「お~、えらい自信やんなぁ~(*:^ー^)ノ」byダーリン
(あたりまえやん♪誰やと思ってん! サイトウサンダゾ♪)
「(=◇=;) いつからおまえ、サイトウサンになった・・・・?
トレンディエンジェルかっ? お笑い好き過ぎや!・・・けど、
よその人が聞いたらシャレにならへんで(^^:)」byダーリン
((^^:)主婦が、サイトウサンダゾ って・・・・言ってみたら、変にリアルやなぁ・・・
浮気してる感覚やん・・・(^^:) あかんねぇ・・・)
「そんなんよりも、
これメッチャええなぁ~ヽ(*'0'*)ツ 長芋のシャクシャク好きやぁ~」byダーリン
(昨日の長芋の揚げたんも、良かったけど、こっちもまたええやろ~♪)
「1本の長芋で、いろんなん味わわしてくれて~!
そんで、こんなヘルシーに!ありがとうなぁ~・°・(ノД`)・°・」byダーリン
((//・_・//) なにも・・・涙ぐむ事無いやん・・・ こっちもお食べぇさ)
「オクラって! こんなに旨かったっけっ?!ヽ(*'0'*)ツ
明太子に負けへんで素材の旨味が優しいわぁ~!
夜中に、こんなんしてくれる奥さん、なかなか居てへんで!
ありがとうなぁ~」byダーリン
(愛人やったら、何でもやってくれるん違う?(^^:))
「おまえ、サイトウサンダゾ から(^^:)
頭を、愛人って言うワードから離せや・・・!
おまえは奥さんやからな!愛人やないねんから!」byダーリン
(面白いから愛人ごっこでもする~?(^艸^) 真夜中やけど~о(ж>▽<)y ☆)
ってな、まぁ、こんな真夜中のご飯だった訳ですが
実は、ダーリンのお仕事のお手伝いで、夕方前から出かけていて、
そのまま夜の集金に出ちゃったものですから
「どっかでなんか食べるか?
ファミレスって感じやないし、ラーメンって気分やないし」byダーリン
(しゃぶしゃぶとか、焼肉食べ放題とか、あんなんも、道端にあるよ~(^^))
「道端って(^^:)・・・・アンジェリカかっ!
結局、
なんでガッツリ食べなくっちゃいけない?
って、話になって
先に紹介した、
ヘルシーおつまみ2品の前に
モスバーガー に行くことに!
私は牛肉のパテが苦手なので
照り焼きチキン!
鶏肉・・・もっとタップリ使ってもらいたいですけど
(^艸^)
まぁ、柔らかくって美味しかったです
「モスバーガーだけは、食べても胸焼けせぇへんから、
おまえも食べれるやろ~♪」byダーリン
(生産者の分かるお野菜使ってたり、モスさん頑張ってるよね~(^^))
ダーリンには
今コマーシャルでガンガンやってて
外に、ノボリも出してる
クリームチーズテリヤキバーガー
をたのんでほしかったので
すすめたんですが(^^:)
「おれの食うもんは、おれが決める! ( ̄^ ̄)d
ドックが食いたいねん辛いドック!」byダーリン
(そうやの? (^^:) 今しか食べれへんって言うのにそそられへんの?)
スパイシーチリドッッグ
が良いんですって
┐( ̄ヘ ̄)┌
「それと! オニポテ! セットで!」byダーリン
オニオンリング でした(^^:)
日本人って縮めるのが好きよね~・・・
「おまえもセット頼みぃさ!」byダーリン
水筒にお茶入れて来ているし
別にセットメニューは要らなかったんですけど(^^:)
ポテトのSセット
お願いしました
あんまり、こう言う所に来ないから、あらためて気付きましたが
メインのバーガー類よりもセットの方が高いのね・・・・(^^:)
店内が喫煙可能だったので、 店内でお食事ができず
車に持ち帰って駐車場で頂きました
「ピーポッポ!、 袋に「熱いので気をつけて」って書いてあるんやけど、
あんまり熱ぅないわ(^艸^)
むしろ、ちょっと青っぽく生っぽい感じやと思わへん?」
「ピーポッポ、おまえのん先に揚げてあったんやない?
オニオンフライは熱かったで(^^)」byダーリン
(ピーポッポは、うち独特の息子の幼児語で、
息子はもう26歳なのに、うちではポテトは いまだにピーポッポ! )
「ほらぁ~、見て~
なんか、イナバウワーするくらいの
ピーポッポやからぁ~(^^:)」
「ホンマやなぁ~、金メダル取れるくらい、反り返れるなぁ~(^艸^)
塩も薄いしぃ~、・・・・・・・
この間、小腹がすいてマクドナルドで食べたピーポッポは
神が作ったんやないかって言うほどの
塩も、揚げも!絶妙な加減やった~ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:!
あまりの感動にお店に電話して、
感動を伝えようかと思ったくらいやったわ~」byダーリン
(これこれ・・・・(-""-;) いつの話しやっ?
何度言うたら分かるの? 買い食いはアカンって!
お家に帰ってご飯ちゃんと食べられへん様なるやろ~!
カロリーとかバランス! 考えて作ってるんやからぁ~ ヾ(。`Д´。)ノ)
「うっ・・・・( ̄ー ̄; ・・・・・いや・・・そうとう前やで!
・・・忘れるくらい・・・」byダーリン
(ウソやなっ! 目ぇが泳いで!小鼻がふくらんでるっ! ウソ言うたらアカンわっ!(-。-;))
「・・・・なんで・・・おれ、大人やで(^^:)
学生みたいに怒られへんでも…・」byダーリン
(大人な対応ができてたら! なぁ~んも言わへんねんって!
帰って来てから 「おなかがあんまり空いてへんから夕飯遅くして~」とか言ったりりするから!
私に怒られるんやないっ? ちゃんとお昼ご飯持たせてるんやから! お家まで我慢しぃさ!)
「そかかて・・・・」byダーリン
(そやかてでも!・・・・・・・・)
延々・・・・σ(^。^;)
この日も、往復6時間!
ず~っとしゃべり続けてた真夜中の集金でした(^艸^)
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