パンを焼きたいけど、時間が無い時もある！
そんな時に簡単に代役になってくれるパイ！
サクサクがたまらない♪
かんたんギョニソ卵パイ～
ほぼ毎日、ダーリンの朝食は私の手ごねのパンなのですが
お粉の準備から焼き上がりまで、ほぼ３時間かかります！
夜の１１時過ぎに、「あれまっ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 明日のパンが無い！」
って、気付く事もあって・・・σ(^_^;)
この日もダーリンが納品に出かけてる、夜中に気付いて・・・あ～らら～！(´Д｀；)
でも大丈夫！！ (o^-')b
そんな時に大活躍なのが！ 冷凍のパイ生地！
これは、オーマイのパイシートで
１０㎝×１８㎝くらいが４枚入りで、だいたい４７０円くらい！
冷凍パイシートは
特売の時に買っておくのがおススメ！
いざと言う時に役に立ちますからね～（＾艸＾）
これも、
特売の時に、２２２円で購入！
カチンコチンなので、冷凍庫から冷蔵庫におろして３０分くらい
それから各半分に切って、室温放置で扱いやすい位に解凍！
具材はね！ アップルパイにでもと思っていたのですが、朝食になる様に
まずは卵の準備！
たまご、２個
水から入れて、沸騰してから７分ゆがいて
すぐに水にさらした、かたゆで卵
みじん切りにして
マヨネーズ、大さじ２
三温糖、小さじ１
黒コショウ、５ガリガリ
岩塩、７ガリガリ
こんぶ出汁顆粒、１つまみ
シッカリとかき混ぜて
待機！
夜中なので（＾＾：） 具材を買いに行く訳にもいかず有る物でなんとか・・・・
私のおやつ！
魚肉ソーセージ、２本
各タテ半分、ヨコ半分に切って８つにして
ミニきゅうりのピクルス、２本
各タテ４つに切って８枚にして
柔らかくなっても
まだ少し冷たい位に解凍した
・半分に切ったパイシート
ななめに軽く引っ張って伸ばし
・たまごサラダ、作った分の１/８
真ん中に乗っけて
・切った魚肉ソーセージ
を、
パイシートの伸ばしていない対角線上に置いて
着物の前を合わせるように
パタンパタンと折って
巻終わりの角に
軽くお水をつけて
オーブンシートを敷いた天板に移した
・巻いたパイ生地
の、真ん中に
巻終わりの辺に平行に
濡らした包丁で切り目を入れて
（均等に火が入る様に）
全体に茶こしで、軽く
薄力粉 を、ふりかけて
なんか、乗っけたいわね～（＾＾：）
おっ！ 私の酒のアテ！ ベビーチーズがあったわ！
ＱＢＢカマンベール入りベビーチーズ、１個
横に８つに切って
・薄力粉を振ったパイ生地 の上に
・乾燥パセリ を振って
・切ったチーズ を乗っけて
・マヨネーズ を、細がけにして
２００度に温めたオーブンで ２３分焼いて
（オーブントースターでもホイルをかぶせたりして、できます）
こんな焼き上がり～♪
溶いたタマゴを上に塗ると、照り照りの感じになるのですが
乾いた口当たりが好きなので、あえて卵液を塗らずに焼きあげました♪
パイの下面に
天板に残った余熱をシッカリと入れたいので
粗熱が取れるまで
このまま放置
ダーリンが夜中納品だったので、帰って来た時にまだ熱々！o(〃＾▽＾〃)o
「ただいまぁ～♪ええ匂いしてるなぁ～
まだ、書類やったりしぃひんとアカンから一つ食べれるかぁ～？
牛乳と一緒に食べたいわ～」ｂｙダーリン
（ええよ～（＾＾） まだ熱々やから！ 丁度ええタイミングで帰って来はったわ～）
外は乾いた音でサクサク！ 中はシットリで熱々！！
「おぉ！魚肉ソーセージかっ？♪ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ タマゴも入ってる？♪
ん～、パイもたまにはええなぁ～♪
明日のお弁当もコレ持って行くわ！」ｂｙダーリン
（えっ？ 明日の朝食もこれなんやよ！( ﾟ ▽ ﾟ ;) お昼もこれでええの？
よっぽど気に入らはったんやなぁ～（＾艸＾） ）
朝！ ダーリンにはトースターで３分程焼いて
「ん～！サックサクやけど、中シットリ！ 昨日の熱々も良いけど
熱々で食べた時よりも中身の旨味を感じるわ～」ｂｙダーリン
（お昼に持って行く分も、軽く焼く？）
「お昼の分は、焼かへんで冷たいまま持って行ってみるわ！」ｂｙダーリン
（冷たいままって・・・（＾＾：） 常温やけどね）
「おまえの事やから、冷たいままって言うたら、
「冷凍しといたよ～」とか、笑って言いそうやもんなぁ」ｂｙダーリン
（はぁ？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
一度でもそんなんした事ある？なんで、そんなんやってもいない事を言ったりするの？
はは～ん！ (￣ー￣；
常日頃、あんたは私の事！ そんな意地悪やって思ってるって事やんなぁ？）
「いえいえ Σ(~∀~||;) めっそうもございません！お代官様！
わたくしは、口が裂けてもそのような事は！申しません！
お代官様もお人が悪い（＾＾：）」ｂｙダーリン
（なに？（-""-；)、その時代ががった物言い！アンド にやけ顔！ (ﾞ ｀-´)/ お代官様でもない！）
「そっか！そやなっ！
おまえは、怪人はは～ん！やなっ？(｀∀´)ｄ」ｂｙダーリン
（意味・・・分かりませんけど？・・・・（-""-；)）
焼かなくっても、しっとりと
噛めば噛むほど生地の旨みと具の旨味を感じて
お昼も美味しく食べたそうです（＾＾）ｄ
こんな簡単なお食事パイも
なかなか良いですよ～♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
いつも応援ありがとうございます o(〃＾▽＾〃)o
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