о(ж＞▽＜)ｙ ☆！！
ごめんねぇ～ また、訳の分からない名前の丼にしてぇ～(≧▽≦)ｄ
揚げしめアボキャロ丼～
お察しの通り！ 名前を付けあぐねて(≧▽≦)
・揚げさん と、・しめじを炊いたのんと 生の・アボカドスライス
そして、人参を・キャロット な～んてハイカラに言ってみて
揚げ、しめじ、アボカド、キャロット で丼にしたので
こんな名前になったわけ～
たまごは？って ・・・・ん～・・・（-""-；) この際ネーミングには無視します！
そして、なぜか好きで、ほぼ冷蔵庫に入っている
京都もっちりっち絹揚げさん！
この揚げさんね♪
モッチモチで好きなの～♪
（安いしねぇ～（＾艸＾））
おっと（＾＾：） 賞味期限が昨日で切れてた！ でも大丈夫！死にはしません（＾艸＾）
片手鍋に
しめじ、１パック ほぐして入れて
揚げさん、１丁分 一口大厚めのスライス 入れて
酒、カップ１/４
みりん、カップ１/４
ニンニク醤油、カップ１/４
（タテ半分に切って芽を外したニンニクを
３日以上漬けこんである醤油です）
水、カップ２ を入れて
いつもお馴染み、食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
やすまるロースト出汁、１包
鷹の爪、１本 種を外してきざんで
ほんと、たった１包で一味も二味も深くなるやすまる出汁！
自然な旨味は具材の美味しさを引き立てます♪ (o^-')b
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
フタをしないで
中火の弱火で ５０分
たまにかき混ぜながら煮て
そうしたら、ほぼ水分が無くなるので、この状態で一旦冷まして
冷めていく時に味が入るので、味を沁みさせます♪
こちらも、食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
真の実（まのみ）雪の下にんじん！（情報ここ）
野菜ってね！
雪の下に入れておくと
寒いから自分が凍らない様に
自分で自分の糖度を上げて
凍らないようにするの！
だから甘さがグ～ンと上がる！(o^-')b
生で！ もちろん美味しいのですが！
今回は丼物に使うので、炒める事に！
真の実（まのみ）雪の下にんじん、２本
皮もとっても薄いので、むかないでそのまま千切り！
オリーブオイル、大さじ１．５
を入れたフライパンに入れて
こうして
しんなりする程度まで炒めます
（小さい頃、野菜嫌いで、ほとんど何にも食べれなかった私ですが、（だからチビなのよね・・・）
こうやった人参だけは大好きで、
人参とタマゴと鶏肉で大きくなった様なものですо(ж＞▽＜)ｙ ☆）
「ただいまぁ～、会社の１階めっちゃ冷える～、
作業してる時に体悪くするわ・・・。(´д｀lll)
今日も、これから、あいつ（叔父）の会社の集金って思うだけで
気持ちが暗くなる・・・・」ｂｙダーリン
（大丈夫！ これから、私とデートの時間って思ったら、楽しく行けるやんかぁ！
大好きなホットチョコレート作って、クッキー持って行こうなぁ～♪ ５時間半の旅や♪）
「おんまえの、その底ぬけに明るい性格で救われてるわ（＾＾：）
怒ると怖いけど・・・」ｂｙダーリン
（一言多いんやって！！ そやから怒られるんやん！ どうする？ご飯すぐ食べる？）
もちろんだともさっ！ ってな事で！
器に
炊きたてご飯 よそって
白炒りごま ふりかけて
こちらも、食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
真の実（まのみ）アボカド、１個
各半分ずつスライスして乗っけて
・炒めた人参
たっぷり乗っけて
・煮ておいた揚げさんとキノコ
温め直して、乗っけて
卵の黄身 ぽて！っと乗っけて青ノリ ぱらり と、ふりかけて
同じく私の分も
小盛りで用意して
（黒い器の方が一回り小さいです）
お待ちどうさ～ン！
で！
こんなテーブル～♪
「おぉ！丼や！」ｂｙダーリン
（そうや！丼や！）
黄身を崩して、いただきまぁ～す (ノ^^)八(^^ )ノ
「魅惑のビジュアルやん～！ 見て～おれの～！ 早う～！」ｂｙダーリン
（見て分かるやろっ！ 今忙しい！ お写真撮ってるんやから！(ﾞ ｀-´)/）
「見てって、言うただけやんか～(´□｀｡)」ｂｙダーリン
（なんで、このタイミングやねんな！ 見ぃひんでも、私も同じ物食べてる！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
「旨んまっ！！ (≧▽≦)ｄ マゼマゼして食べたら、めっちゃ旨い～！！
揚げさんとキノコ炊いたんかっ？ ピリ辛ウマウマやなぁ～！
人参の甘みと、アボカドのみずみずしさで絶妙や！！」ｂｙダーリン
（立ち直り早いなぁ（＾＾：） 食べたら３歩前のことすぐ忘れる・・・（＾＾：））
かけダレが無くっても、煮た揚げさんとキノコのお醤油味で
全体のバランスが絶妙！ (≧▽≦)ｄ
「人参甘いわぁ～！ まだあるのんか？にんじん！」ｂｙダーリン
（あんたのんには、１本以上入れてあんのんよ！にんじん！ (￣□￣；)
馬ほど食べるなぁ！！ そんなに美味しいんやったら、もう１杯作ろうかっ？）
「いや、ご飯の量はこれでええねん！
人参が有ったらなって思ったんやo(〃＾▽＾〃)o」ｂｙダーリン
（ほんま、美味しい人参やもんなぁ！
気持ちは分かるわ（＾＾） また、人参スティックでも食べようね♪）
「大満足や！これ！ 肉使うてへんかったんやもんなぁ！？
それでも物足りひん感じ！一切なかったわ(￣▽+￣*) ピリ辛やから
体がホカホカ温まって、ええ感じや！
ほんなら、準備して出かけるから、頼むわ！」ｂｙダーリン
（オーライ！ 美味しかったなぁ～♪）
ホットチョコレート作って クッキー持って
二人で集金に出かけましたとさっ！ o(^^o)(o^^)o
今日は温かいみたいですが
皆さんも風邪に注意して良い週末を～♪
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