「今日、夜集金やん？
お鍋の残りでサッと食べれるもんにしてもええか～？」
「あ～・・・う・・・ん、ええよ～」ｂｙダーリン
（本来の希望はそうではないけれど、逆らうまでもないと言う乾いた返事のダーリン・・・）
でもって、お鍋の残りの材料使って
野菜たっぷりアンのカニタマぁ～
「うっわヽ(*'0'*)ﾂ うっそ♪(≧▽≦)！！ 何これ！旨そう～～♪
鍋の残り言うたから、こんなん出きると思わへんかったぁ～
ありがと～♪」ｂｙダーリン
（熱々やからね、体も温まって、カニの残りもほぐしてたっぷり入ってるから、旨いと思うよ～♪）
鍋の継ぎ足しに切ってお皿に盛っておいたお野菜！
お鍋は最後に雑炊にしたので、お野菜食べ切れませんで
ビニールにまとめて冷蔵庫に入れておきました（＾艸＾）
白菜の葉っぱの方
春菊の葉っぱの方
花型人参
ネギの先の方
まずは、トロミに仕上げたいので、先に水溶き片栗粉を作っておきます
水、カップ半分弱 ＋ 片栗粉、小さじ５ を溶かしておいておきます
フライパンに
オリーブオイル、大さじ半分
ごま油、大さじ半分を入れて熱して
火の通りにくい人参なんかはスライスして
ななめネギも千切りにして
白菜は手でちぎって
半量くらいの嵩に
しんなりするまで炒めて
水、カップ４
ガラスープ顆粒、大さじ１
いつもお馴染み、食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
ローストやすまる出汁、１包
ほんと、このローストやすまる出汁、いつも言ってますが
無添加で、素材の味も他のお出汁も生かして、
上手にまとめ役と深みを出してくれる♪
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
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黒コショウ、１０ガリガリ
薄口しょうゆ、小さじ２
味の素、３ふり
中火の強火で、５分シッカリと沸騰させて
・溶いてあった水溶き片栗粉
を入れて
しっかりとかき混ぜて
沸騰してから５分、シッカリと沸騰させてトロミを定着させて待機
片栗粉を入れてから、沸騰が足りないと水戻りしますから
ここでしっかりと火を入れてトロミを定着させます (o^-')b
残っていた
ボイルカニ足、３本他関節の部分のほぐし身
スジや殻を取り除いて
タマゴ、５個
三温糖、小さじ２．５
塩、小さじ１/４
を、シッカリと溶いて
オリーブオイル、大さじ１強
を入れたフライパンを熱して
煙が上がり始めたら
一旦濡れ布巾の上に取って
フライパン底を一瞬さまし
もう一度火にかけて
・溶いたカニタマ
を一気に流しこんで
フライパンをゆすりながら
手早くかき混ぜながらまとめて
溶き卵感が無くなったら
パタンと二つに折って
深さのある大き目なお皿に盛って、熱々の野菜アンをかけて
テーブルへ～♪
「おれ、スズキの子の炊いたん食べても良い～？ o(〃＾▽＾〃)o」ｂｙダーリン
（どうぞどうぞ、これで最後やから味わって食べェよ～♪）
「こ～れは、野菜たっぷりやなぁ～♪
フッワフワのとろっとろやん～♪o(〃＾▽＾〃)o」ｂｙダーリン
（ダーリンニコニコ止まりません（＾艸＾））
「たまごフッワフワやなぁ～♪」ｂｙダーリン
（直火のガスとかやったら、もっとふわっていくんやけど、まぁ、これでも上等やよね～（＾艸＾））
自分で好きな分だけ取り分けて
熱々のお茶碗ご飯の上に盛って♪ どうよ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
「旨っ！ 旨んまぁ～(≧▽≦)♪
今まで食べたどこの店のカニタマよりも旨いわ！！
和風な優しい感じが奥の方からしてくる！
そやけど和食な感じやないし！良い！！」ｂｙダーリン
（残り物でこの喜びよう（＾艸＾） こっちとしてはホントにありがたい！ (o^-')b）
「野菜の旨みがすんごい出てて、たまごフッワフワ！
カニの身ぃが、そのまま食べるよりも めっちゃめちゃ旨い～」ｂｙダーリン
（私の分のカニ足の残り（＾艸＾）他の事してて食べそぶれた分があったからできたんやよ～
ありがたく、心して頂けぇ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆ こうやって恩を売っておく！（＾艸＾） ）
「アカン！これ、止まらへん！！
ご飯おかわりっ！ もはやカニタマが飲み物や！飲物！」ｂｙダーリン
（カレーが飲物とはよく聞くけど（＾艸＾） カニタマも飲物？（＾艸＾）
でも、お野菜とかやから、ちゃんと噛んでね！ もっと歳とったらもっとやわやわに
お野菜がクテクテになる様に作ってあげるからо(ж＞▽＜)ｙ ☆）
「ほんまキケンや！
お腹イッパイになったら運転キツイやん～ ┐(￣ヘ￣：）┌
どうしてくれる～(^o^;) 眠ぅなるやん～」ｂｙダーリン
（そやから、 いつも言うてるやん！！ あんたの食べる許容量まで、私は責任持たれへんって！
さっきの言うたやん！ 食べ過ぎたらアカンよ！ って！！(ﾞ ｀-´)/
なんで、「どうしてくれる」って、私のせいになるの？）
「そやかて旨すぎて止まらへんねんもん！
そんでまた今日食べたい物を、タイミングよく作るから～！(´Д｀；)」ｂｙダーリン
（それがねらい目やん！ 食べたくないモノ作ってどないするの？
毎日同じ物食べてるんやから、食べたい物も似て来るやろ？
そこで有る材料で経済的に作るだけやねんから、私のせいにしたらアカンわぁ～┐(￣∀￣：）┌）
「あっ、こんな事してられへんわ！ 行かなぁ！
・・・・・・このカニタマ、またやって～（＾＾：）」ｂｙダーリン
（はいはい、了解！
運転が心配だったので、私も一緒に乗ってついて行きましたが・・・・・
寝ちゃったのは、私～о(ж＞▽＜)ｙ ☆）
皆さんも食べ過ぎには注意しましょうね～
(*^o^)乂(^-^*)
（野菜たっぷりカニタマ なかなか良いですよ～）
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