「これから帰る～♪ 今日の晩ごはんは何やぁ～？」ｂｙダーリン
（ブリと卵と芋の炊いたんと、ほうれん草の和え物やけど、ご飯も炊く？）
「ダイエットが成功して、いきなり白ご飯はアカンやろ～！(^▽^;)
そっかぁ～、そのメニューやったら、日本酒やなっ！
なんか旨そうなの買うて帰るわ！」ｂｙダーリン
（あんっ？（＾。＾：） なんで、ご飯がダメで日本酒ならええんや？ それオカシイやろ？）
ってな事で、
こんなテーブル～
「ブリ、安かったんか？ 照り焼きとか、幽庵焼きの方が
良かったんやけど、炊いたんやな？（＾＾：）」ｂｙダーリン
（買い物に行ってへんねん、 冷凍庫の片付けからの献立やから・・・（＾＾：） 炊いたん！）
で、冷凍庫で場所を取っていた
たこ煮の汁 （イイダコの柔らか煮の時の記事ここ）
（分量などは記事を見てください）
それと、５切れ買って２切れだけしか使わなかった
１枚１００円のブリ！
ブリの切り身、３枚
・ブリ は、フライパンを熱して 両面焦げ目が軽く入るくらいに焼いて
・凍った煮汁 は火を入れて、鍋の中で溶かして
長芋、２㎝の厚さの輪切り２切れ 皮をむいて
新じゃが、小２個 よく洗って２つに切って
さつま芋、６㎝ よく洗ってタテ２つに切って
・焼いたブリ、３キレ
山椒の実、大さじ１
極々弱火で４０分
材料は火がしっかり入って煮えてますが
味加減で火の入れ具合を調節！
味が決まったところで、鍋のままそのまま冷まして
（冷めていく時に味がしっかりと入ります(o^-')b）
「なぁ！今、酒屋さんなんやけど何の日本酒買うたらええんや？」ｂｙダーリン
（（＾＾：）何？ さっきは「おれに任せろ」 的なノリやったやん（＾＾：） 自分で決めたらええやん）
「そやかてなっ！
目の前のラベル見て、おまえ！味分かるかっ？(*｀∧´)／」ｂｙダーリン
（私の方が、目の前にも無いわっ！ そんなら、秋田の高清水か新政があったら、それが良いな！）
「待てよ、電話切るなや、
店の人に聞いたら、両方無いって！ どうする？」ｂｙダーリン
（（＾＾：） どうするって、何が売ってるのかもわからへんねんから！
目の前で見てるあんたが、選んで買うて来て！ 任せるから！ ホントにもぉ～（＾＾：） ）
もうすぐ帰って来るので、お鍋に火を入れ直して 熱々にして
ブリと卵と芋の煮もの～
おぉ～！良い色に煮えてるわ♪
梅宮辰夫に勝てる色合い！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ほうれん草、２束 硬めに湯がいておいたので、和えタレを作りましょうか♪
自家製柚子味噌、大さじ１．５
（無ければ田楽味噌でも良いです）
みりん、大さじ１．５
薄口しょうゆ、小さじ２
で、伸ばして
白炒りゴマすりごまミックス、大さじ１強
味の素、１振り
シッカリと混ぜて
ほうれん草の茎の方
を入れて和えて
器に盛って、天カス、少々 かけて
ほうれん草の柚子味噌和え～
上にかける物は、おじゃこでも何でも良いんですけど、
たまたま冷凍庫にある天カスをかけました（＾＾）
「ただいまぁ～！ なんか、ラベルがカッコ良かったからこれにしたわ！
山形のお酒やからええのんと違うかぁ～？」ｂｙダーリン
（一升でいくらしたん？１７２８円？
ん～、まぁ普通やねぇ、特別高級って言うのではなくって一般的やね）
山形県米沢市
浜田株式会社
羽州乃杜 （うしゅうのもり）
純米吟醸酒
ヒヤよりも、少し冷やして飲むのがおススメ、（冷やしすぎに注意）
しっかりコクのある辛口で、
フルーティな感じは一切なく、軽く酵母が香るオッサンの酒！
って感じ（＾艸＾） 和食にはよく合う、気取らない感じの旨いお酒です
「この、ほうれん草旨いなぁ！
そんで、この酒とすごく合う！ ゆずか？ メッチャええ匂いする」ｂｙダーリン
（柚子味噌使ってんねんもん（＾＾） オヤジが喜ぶ味やな♪）
「メッチャ旨いわ！ ほうれん草まだある？
有ったらお代わり作って欲しいわ！」ｂｙダーリン
（（＾＾：）２把のほうれん草、１回で食べるか？ ポパイ並みやなぁ・・・・
柚子味噌は使い切ってしまったから、胡麻和えのかつお節味でええか？）
（結局、全部２把ともペロリと食べました（＾＾：））
「こっちは取り分けてくれへんの？」ｂｙダーリン
（いっつも言うて・・・・）
「はい！分かりました（＾。＾：）自分でします
おまえ、顔が怖い～～(ﾟ＿ﾟi)」ｂｙダーリン
（そう！ 何でも自分でやる！！ (￣Д￣ｄ ）
ブリもテリッテリ♪
「色みは外側だけやけど、
中まで味がしゅんでてメッチャ旨いやん♪ 臭みもないし最高！」ｂｙダーリン
（先に焼きを入れてから煮てるから、臭みも出ぇへんねんや♪）
あらまっ（＾＾：） ダーリン、あっという間にブリ食べちゃって・・・
もう１切れ追加であげました（＾＾：）
「これ、里いもか？旨い～～」ｂｙダーリン
（長芋やわ（＾＾）あんた長芋の炊いたん好きやもんなぁ）
「タマゴも憎らしいほどに、ええ色なってるやんかぁ♪
梅宮辰夫ぐらいやな！」ｂｙダーリン
（（＾。＾：）アッチャァ～・・・毎日一緒に居てると、考える事まで似て来るのか？ ）
では！梅宮辰夫に箸を入れて！ ほくほく旨ぁ～♪
「玉子は２個だけしかやらへんかった？ まだあるのん？」ｂｙダーリン
（無いよ、２個だけ～ ・・・って（＾＾：） 何じっと見てんねん！
分かったわ、あげるわ！１/４だけやよ！）
「なぁ、お汁残ってんねんろ？ 煮汁！
明日やぁ、卵だけでもまた煮ててもらってええやろか？
このシッカリ煮えた感じが、甘辛な味に合っててすごくええねん♪」ｂｙダーリン
（ええよ（＾＾） お安い御用や）
「そんで、明日は夜も仕事やから、いつもよりも早う出ぇへんとアカンし、
日中仕事終わって帰ってきたら、食べてすぐ出て行くようやねん、
そやから簡単に食べやすいもんにしてもらってええやろか？」ｂｙダーリン
（Σ(~∀~||;)・・・どうせぇって言うねん・・・ 煮卵をさっと食べやすくなんて・・・
梅宮辰夫！１０個ぐらい作っておくから、好きなだけ食べてお茶で流し込んだら？）
「・・・・(＝◇＝;)・・・煮卵ほおばって、お茶で流し込めと…？
そうやなくって・・・・・・・・・（＾＾：） 煮卵は煮卵で、別やって！
なんか任せるから丼もんとかなんか頼むわ！」ｂｙダーリン
（そっか (￣ー￣； ホッとしたわ、 なんかまた冷凍庫かき回して考えとくわ）
ちょっとしばらく、冷凍庫片付け続きそうです（＾＾：）
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