「今日は、きしめん? ええのんか炭水化物? エライ幅広いなぁ」byダーリン
(どう見たら、これが きしめん に見える?
気分で麺類が食べたかっただけ! いつもの様にもどき料理! (≧▽≦)d )
ってな事で
高野豆腐麺~
これが、なかなかお出汁の美味しさを吸ってくれて!
しっかり腹持ちもあって、麺類よりも少量で満足で、クセになる味!
高野豆腐の効果 は、以前にも書きましたが!
今日もまた知っていただきたい!!
●美肌・美爪に効果 ●脂肪の燃えやすい体を作る ●中性脂肪を下げる
●鉄分の補給 そして注目したいのが!
●レジスタントタンパクが豊富!なんだそれ?って言う感じでしょ?(^艸^)
このレジスタントタンパクが、人の体の脂肪吸収を助けてしまう『胆汁酸』って言うのと結合して
体の外に出てくれるので、 脂肪の吸収をおさえてくれて
体内の『余分なコレステロールの減少』 を助けてくれるんです!! (王子聞いてる~?)
すごいぞ! 高野豆腐!な、訳なんです (o^-')b
まずは、その高野豆腐を、お風呂程度の温度のお湯で戻しましょうね~
を、戻して裏表ひっくり返して、20分程浸しておきます
その後、押さえる様に水をしぼって
7㎝の長さの方に合わせて、
2㎜程度の厚さに細長く切っておきます
4枚しかないのはね(^艸^)
1枚搾ってしまってから、お写真撮るの忘れてた! って撮ったからぁ~♪
野菜はどうしましょうかねぇと思っていたら
前の日の、 カニタマニャカウダ の食べ残しのお野菜
キャベツ、1/8個 厚めの千切り
食宣伝.comさんおススメ
真の実サラダだいこん(情報ここ) 角切り、6本 短冊切り
赤パプリカ、7切れ ななめ切り
キュウリ、2切れ 短冊切り
食べやすい様に切っったら
豚バラスライス、80g程度 食べやすい大きさに切って
ニンニク、1個 タテ半分に切って (芽は取ってね~)
油をひかないで
軽くしんなりするまで炒めたら
オイスターソース、小さじ4
ガラスープ顆粒、小さじ4
薄口しょうゆ、小さじ3
塩、2つまみ
黒コショウ、15ガリガリ
そして、食宣伝.comさんおススメの
やすまるロースト出汁、1包 (情報ここ)
一旦煮立てて、火を止めて 人肌程度まで冷まして、食材にしっかり味を沁みこませます
(冷めていく時に味が入りますからね♪)
ほ~んと、このお出汁!だまされたと思って一度使ってみてください♪
私が人をだまさない人間だって分かるからぁ~(≧▽≦)d
私の宣伝はともかくも、
何のお出汁と合わせても、味の幅をグ~っと広げてくれるこのお出汁!
無添加でありがたいのでヤミツキになりますよ~♪
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝.com (リンクできます)
冷めたら、ここでトロミ!
どろどろにはしたくないんですけど、シッカリと絡んでほしいので
片栗粉、小さじ5 水溶きにしないでそのままお汁に溶かして
(これが汁が熱いままだと、
溶けないでカタマリになりますから注意ですよ~)
軽い沸騰で5分程沸騰を続け
そこに
・切った高野豆腐
を、ドバっと入れてからめて
ごくごく弱火で
10分程、煮込みます
丁度、ダーリンの帰って来る時間に合わせて、
熱々を器に持って、 常に冷凍庫にあるきざみ青ネギ を乗っけて
お待ちどうさぁ~ン♪
この量で1人前が、作った量の1/4程度!
「足りなかったらお代わりあるからね~♪」
「何言ってるんや! お代わりをするテイで考えてたら、
ダイエットの道が究められへんねん!」byダーリン
(自分は食べてるだけやのに・・・┐( ̄∀ ̄:)┌ おぉ~げさ!!)
食べやすい~♪
良いんじゃないのぉ~♪良いんじゃぁないの~♪
「旨い!! これええなぁ♪ 高野豆腐っておかずかって思ってたけど
主食にもなるんやなぁ♪ これええわ~
食べやすいのんにしっかり噛める!」byダーリン
(高野豆腐は、お出汁の味をシッカリ含んでくれるから、何味にしても合うと思うわ!
これ、ダイエット食として推奨すべきやと思う~(≧▽≦)d)
「この大根、食宣伝さんの『真の実ダイコン』か? やっぱりきめが細かくって
こんなに柔らかくっても煮崩れせぇへんなぁ♪」byダーリン
(あんた、最近目の付け所が違って来たねぇ~♪ 味から一歩踏み込んで、
素材感まで言う様になるとは♪(^艸^) それこそ本当に口が肥えて来たっていう事やわ!)
「当たり前や! ただ食うのんは、お金持ってたら誰でもできるやろ!
おれはお金は無いけど、毎日学んで来てるねん!
なっ! おれスゴイって思やろ~♪」byダーリン
((=◇=;)・・・・・・ そういう自慢があらへんかったら、カッコええ人やのになぁ~・・・残念やわ~・・・)
「残念!って言うたら、終わってしまうやんかっ!!」byダーリン
(はいはい、終わってしまった┐( ̄ヘ ̄:)┌ はい、解散ぁ~ん!!)
「なんだ!それ!! ちゃんとおれを認めぇや!!」byダーリン
(はい、終了~ !! サヨナラバイバイまた今度~~~~(`∀´)/)
ダーリン ダイエット2ヶ月と4日目
体重: 横ばいの 70.3㌔ (開始から 計7.7㌔減)
(週末!また普通食ガッツリ食べて、最後の1キロ行ったり来たりするのんかなぁ・・・(^^:))
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