熱っつあつに蒸された牡蠣とお野菜♪
体！温まりますよ～♪
野菜が沢山届いて、洗ったり、仕分けをしたり
ものすごく時間がかかっちゃって（＾＾：）
家の中も土が落ちて、ザラザラ～（Ｔ＿Ｔ）
やっと一段落したら、もう夕方・・・
（やっぱり私カタツムリだわ・・・）
戦えそうな
細長いカボチャ、半本
一口大に切って
広口の鍋に入れて
みりん、大さじ３
三温糖、大さじ３
ひたひたの水
落し蓋をして
２０分煮て
芯にしっかり甘みを沁みさせます
醤油、大さじ２
ハチミツ、大さじ２
塩、２つまみ
で、煮汁が
少なくなるまで煮詰めて
完成！
これで、カボチャは片付いたっと！
野菜は！ 寒いから蒸し野菜にして♪
お部屋も温まるからぁ～♪
（ストーブまだ出してないのよ（＾＾：） 石油買ってないし～
いやっ！ 石油やなくって灯油やった！爆発するわ(≧▽≦)）
卓上蒸し器に
キャベツの外葉
敷いて
・からし菜 だの
・菜の花 だの
・カリフラワー だの
用意して
パンに使った、ほうれん草の根元に近い茎は
大好きなので、おひたしにすることに♪
「固めにシャキッとゆがいてくれるから
美味しいわ♪」byダーリン
（噛む事を忘れたら、これ以上！ボケるからね（＾艸＾））
野菜だけじゃ寂しいと思って、
牡蠣フライにしたくって買って来てあった牡蠣！
使っちゃえ～♪(≧▽≦)
牡蠣、２パック
・からくり粉で
揉んで洗って
・沸騰したお湯
に、入れて
すぐ火を消して
１分程度お湯の中で熱を通して
ザルに上げて水気をきっておきます
ず～っと火を入れたままだと、
固くなって牡蠣が縮みますからね～
タレは、何ダレにしようかなぁ？♪
今日はポン酢って気分やないのよね～ってな事で
白炒りごま、大さじ３
すりつぶして
茹で卵の黄身、２個分
つぶしてすりつぶして
田舎味噌、小さじ１
三温糖、小さじ１
みりん、大さじ１
カツオ出汁顆粒、
小さじ１
醤油、大さじ１
ぬるま湯、大さじ５
で、伸ばして
全体を均等に
すり伸ばして
胡麻黄身タレ
完成！
テーブルに運んで
こんな
テーブル～♪
（ダーリンの希望で、にごり酒用意～（＾艸＾））
蒸し器に
お野菜
ツッコんで♪
フタをして
蒸すのを待ってる間に、カボさん頂きましょ♪
「ええ具合に炊けてるやないか♪
そやけど何で２つなん？ おれの、
もうあらへんで！ カボチャ無い～！」byダーリン
（お替りって言えば、済む事やん（＾＾：） お替りって！）
今度は、３個乗っけてあげました！
「３っつって・・・（-""-；) ・・・・
もう、カボチャあらへんねんけど！」byダーリン
（ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ そりゃぁ！食べれば無くなるわ！
ちゃんと、お替りって言いぃさ！ 今度は５個あげました！ ）
（結局１０個、あっという間に食べたわ・・・・（＾＾：））
ほうれん草の
シャキシャキ！
胡麻と鰹節とお醤油で
元気になる味よね♪
これ！
「ポパイが、ほうれん草の缶詰食べてたけど
日本ではほうれん草の缶詰って、
見た事あらへんねんけど
おまえ、見た事あるか？」byダーリン
（そう言えば見た事ないなぁ～ 探すって言う気もないわ（＾＾：）
でも、子供の時 ほうれん草食べたら、 普段痩せてる人でも、
あんなムキムキの体になってしまうんやないかって、
ほうれん草は一切食べへんかったもん（＾＾：））
「おまえ・・・実は、アホやろ・・・(＝◇＝;)」byダーリン
（・・・・・・・・・・(￣へ ￣ 凸）
野菜が蒸されたところで
ん～♪ふっかふか！
牡蠣も乗っけて
ほんの３０秒ほど
熱々に蒸して
タレかけて、頂こうじゃないのよ～♪o(〃＾▽＾〃)o
「いんやぁ～♪(*´Д｀)このタレ！めちゃ旨やん！
たのむ！ このタレのレシピ！
ブログに書かんとって～！」byダーリン
（そんな事言うから、あんたはケツの穴が小さいって言われんねん！
ええやん！喜んで美味しかったよ～って言ってくれる人には
喜んでやってもらいたいわ！
これやりました！って、
自分のレシピみたいに書く人は大っ嫌いやけど！）
「普段、温厚なおまえが、
それだけは怒るもんなぁ（＾＾：）
メッチャ仲良いって思ってた人に、何度もそんな事
されてるもんなぁ・・・」byダーリン
（その話、やめよ（＾＾：） ご飯が、マズぅなるから・・・）
蒸したキャベツに
このタレ！
最高です～♪
湯がくとベチャって、つぶれてしまう菜の花も
蒸したら、元気なお花ごと食べれる♪
「ほんで、蒸したら甘いよなぁ～♪蒸しながら！
って言うのんが、熱々でまたええわ♪」byダーリン
（それは熱々なのと、蒸してるって言うイベント性が
また楽しいからやん♪）
牡蠣もプリッとして♪ムチムチ濃厚～♪
「一昨年ぐらいまでやったら、もう、この時期
鍋中心やったけど、 この蒸し器買ってから
蒸すの楽しくなったもんなぁ～♪」byダーリン
（自分のタイミングで食べれるし、ヘルシーで
思ったよりも、い～っパイ野菜食べれるからええよね～♪）
ちなみに、うちで使っているのは、これ！
レコルト卓上蒸し器！
これね！
蒸す、焼く、揚げる、煮る
って、４役の使い分けが
できるので
便利です♪
家族でワイワイ♪
沢山のお料理の真ん中に、
蒸し器を置いて、温めながら食べるって、
けっこう良いですよ～♪
クリスマスに向けて、
あたたかい食卓！
いかがですかぁ～♪(o^-')b
（私は、回し者ではありません（＾艸＾））
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