「今日、おれ！夜も仕事やからな
夕飯食べやすいものにしておいてなぁ～」byダーリン
（あいよっ！ 分かってるよっ！ ・・・と、いいつつも（＾＾：）
すっかり、今日の夜もお仕事だっていう事を忘れていた私～）
頭の中は、すっかりビールとあんかけ焼きそばで
「ヒャッホ～♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆」
状態であった訳ですが・・・
そう・・・もう、そのモードを変えるのも・・・
やめ～！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ごり押しで
あんかけ焼きそばぁ～
と、お茶！ ( ´艸｀) むふふ
「おまえやぁ～(´□｀｡) 何で呑まれへん日に
こんなステキメニューにするんやぁ～？」byダーリン
（人間ね！ そんな簡単に切り替えなんてできひんの！(￣＾￣)ｄ）
でも、発端はね！ 昨日紹介したこれ！
ラーメンの方じゃなくって
キクラゲ！
これ、３パック
買って来てあって
昨日２パック食べたので
美味しいものだから、
今日ももう１パック使ってやろうと思ったら！
キクラゲ＝あんかけ焼きそば(°∀°)b
だった訳なんです♪
前の日の様によく洗って
沸騰したお湯に
生キクラゲ、
１パック
インゲン、１５～６本
を入れて
再び沸騰して来たらザルに上げて
水をかけて冷まして、水切りして一口大に切って
・一口大に切った
キクラゲ
ピーマン、１個
適当に切って
赤万願寺唐辛子、１本
（辛くないです～）
適当に切って
人参、半本 短冊切り
・湯がいたインゲン、 ５㎝程度に切って
さつま揚げ、２枚 細切りにして
カニかまぼこ、１パック ほぐして
お汁作りましょう～♪
（味の調節で時間がかかって材料が軟らかくなり過ぎない様に、
先にお汁は合わせておきましょう～♪）
ガラスープ、大さじ２
オイスターソース、
大さじ１
昆布出汁顆粒、小さじ１
紹興酒、大さじ１
薄口しょうゆ、大さじ１
味の素、３ふり
塩、小さじ半分
水、カップ２．５
ごま油、小さじ２
片栗粉、大さじ１
しっかりかき混ぜて溶かして
辛い物の好きなダーリンの為に
豆板醤、小さじ半分 も、一緒に溶かして
良くかき混ぜて
きざんだネギ、１つかみ
も、入れて
よせておきます
ほんじゃぁ、取り掛かりましょうか♪
フライパンに
オリーブオイル、
大さじ１
を熱して
・切った人参
を入れて
少ししんなりするまで
炒めたら
・他の材料、全部
入れて
ざっと馴染ませて
・溶いてあったお汁
を、ドバっと入れて
（片栗粉が沈殿してるので
かき混ぜてから
入れてください）
火は強火で
かき混ぜながら
煮立って来てから５分
シッカリと沸騰させて
あん完成♪
同時に別のフライパンで焼いていた、
中華麺 の上に盛り付けて
キクラゲたぁ～ぷりの
あんかけ焼きそばぁ～
「旨そうすぎる～～～！
帰って来てから食べようかなぁ…
ビールも呑めるし・・・」ｂｙダーリン
（帰って来てから？ 今日は奈良まで行かへんとアカンやろ？
絶対に３時は回るよねぇ…（＾＾：））
きょうは、我慢して
黙って食べて行きぃ
お茶で！
(≧▽≦)
「おまえほど、そんな事してませんって感じで
サディスティックな奴、
見た事ないわ・・・(￣_￣ i)」ｂｙダーリン
（そっかぁ～？ (｀∀´) こんな優しい嫁居てへんやろぉ～？）
夏の疲れた体には、お酢がぴったり！
タラり～っとお酢もかけて～
「旨い！ 旨いなぁ～・・・
これでビールが呑めたら最高
なんやけどなぁ～。(´д｀lll) あぁ・・・」ｂｙダーリン
（男にはね！ 我慢しなくっちゃいけない時があるのよ！）
「・・・（＾。＾：） ちょっとそれ、違う思うけど・・・・
そやけど、良い味なってるわ！
体に沁みこむ旨みがあるもんなぁ～」ｂｙダーリン
（私の想いがしみ込んでるん違う～？（＾艸＾））
「（＾＾：）まぁ、ええわ・・・・辛子はあるかぁ～？
チューブ辛子ぃ」ｂｙダーリン
（無い！(￣＾￣)ｄ 粉辛子を練ったらあるけど、 無い！）
「たのむわぁ～・・・」ｂｙダーリン
（辛子なんか使ったら、お酒呑みたぁなるやろ～
早う食べて、お仕事、行かへんかったらアカンやろ？）
「なんで（＾＾：） そんな追い出す様に・・・・
おれ泣くで・・・」ｂｙダーリン
（強い子は無かへんねん！ 頑張りぃや！）
「おまえは、ええなぁ（＾＾：） 適当で・・・」ｂｙダーリン
（ええやろ～♪ :*:・(￣∀￣)・:*:）
「・・・・・・σ(^_^;)・・・
歯ぁ磨いて、仕事行くわ・・・」ｂｙダーリン
（ほな！行ってらっしゃい！ (｀・ω・´)ゞ
気ぃ付けて！）
いつも通り！
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