パンをこねていたら、急に
『鉄板の上でグツグツ煮立つもんじゃ焼き』
の、映像が私の頭に降りてきた！
「あぁ～！もんじゃ焼き食べたい～！」
京都の子のダーリンには、
あまり馴染みのないもんじゃ焼きですが
こうやったら絶対に食べるだろうと
とろろチーズでもんじゃ焼き風～
しかも！ 一応ダイエット中なので
そのつもりで作らないと・・・（＾＾：）
まずは生地から！
長芋、２０㎝程度
小麦粉、大さじ２
たまご、１個
やすまる出汁、１包
やすまる出汁も、
この美味しさで何にでも使えるから便利！
食宣伝.comさんから、紹介されなかったら
知らなかったから今まで存してた感じ～♪（＾艸＾）
ダーリンのつま「食宣伝ブロガーとして活躍中」でございます
食宣伝．com
宣伝はこれくらいにして（＾艸＾）本題に戻りましょ♪
グリーン系セロリ、
４本
ななめ細切り
(o^-')b
最近多く出回っている、ミニセロリとも言われる
クリーン系のセロリ！
これ、安くって重宝してます♪
セロリはカロリーが少なくって、カリウムが多いので
体内の水分を抱え込む余分な塩分を
排泄してくれるのでむくみ防止にすごく良いの♪
水太り系の方におススメよ～♪
・混ぜた生地
に、
・切ったセロリ
紅生姜、２つまみ
黒コショウ、１５ガリガリ
水菜、１株
３㎝に切って
残っていたので
入れちゃいました
（＾艸＾）
「ただいまぁ～、今日のご飯は何やぁ～」byダーリン
（「もんじゃ」って言ったら、あんまり好きではないダーリンは
きっと「え～・・・」って言うから、「お好み焼きみたいなもの～」
と、言っておこう～(≧▽≦) ）
鉄板を
１６０度に低く温めて
ドビャァ～
っと流し入れて
半分に
ピザ用チーズ
２つかみ
乗っけます
前にも書きましたが、ダイエットの時のチーズは
とってもお助け食材！
カロリー計算だけのダイエットの弱点を
カバーしてくれる！
痩せて来ても艶々お肌の味方です♪
チーズが溶けたら
２つに折り曲げるつもり
で、
生地をかぶせて
上面がブチブチと
煮立つまで
ゆっくり焼きます
ほら、
もう食べていいよ～♪
「・・・・ええ匂いやねんけど・・・
これ、お好みや無いよなぁ・・(￣_￣ i)」byダーリン
（(^▽^;) 何言ってんの？ サッパリわからへんわ
生地がちょっとゆるかっただけや）
「いや・・・どっちかって言うと、
「もんじゃ」な感じやん・・・・(￣_￣ i)」byダーリン
（なぁ～に言ってんの～。もんじゃとは材料が違うって～）
ゆるくって
食べられへん
ようやったら
ヘラで食べぇ
食べやすいよ♪
「うん、チーズトロトロ焼きって思えば
めちゃ旨やもんなぁ～（＾＾）」byダーリン
（（＾。＾：）ほっ・・・ 何とか丸め込んだわ・・・）
これだけだと寂しいので、
チキンも用意することに！
たっぷりのお湯
ガラスープ顆粒、
大さじ１
を沸騰させて
鶏もも、１枚
入れて、
すぐに火を消して
フタをして余熱で火を入れます
お鍋が触れるくらいに冷めたら、
・半分火の通った鶏もも
を、取り出して、もう一度スープだけ沸騰させて火を止めて
・一旦取り出した鶏もも
を、戻してフタをして冷めるまで放置
（こうするとね！加熱によるタンパク質のチヂミが無くって
歯の無い人でも食べれるほど柔らかく仕上がるんです！）
・火が通った鶏もも
を適当に切って
鉄板に乗せて
マヨネーズ
ソース
青のり
をトッピング
ほ～ら、じゅわじゅわぁ～♪
「食べても良いよ～」
「ええ匂いやなぁ～♪
ソースの焦げる匂いってたまらへんなぁ」byダーリン
（関西人には、ソースの匂いが心のふるさとやって
誰かが言うてはったわ（＾艸＾））
柔らかくって
指でつぶしても
つぶれます
「やわらかっ！！ヽ(*'0'*)ﾂ なんやこれ！
なんでこんなに柔らかいんやっ？
歯茎で噛めるわっ！」byダーリン
（良かったわ～（＾艸＾） 歳いって、歯ぁが無いなっても
食べれる肉が今から見つかって～(≧▽≦)）
「なんで、老人扱いやねん・・・・（-""-；)」byダーリン
（そやかてあんた、私よりも５つも下やのに、
絶対の体力は私の方が上やもん！）
１階の若奥さんから
頂いたハッサクが
今日のデザート
（ちゃんと
ガラスのお皿に
乗ってるん
ですよ～（＾＾：））
「ぷりっぷりでみずみずしい♪私みたいや♪
味の濃ゆいハッサクやなぁ～♪」
「えっ？何て？
そ～れは言い過ぎやろ～」byダーリン
（あんたは、しぼしぼやん┐(￣ヘ￣）┌
早ぅ元気になって、 みずみずしくならへんとな！）
「おれは、みずみずしぃで～！
強くみずみずしいわ！」byダーリン
（σ(^_^;) 気の毒になぁ・・・・
まずは、精神力が強くならなぁアカンわ！
みずみずしいのんと、水分でむくんでるのとでは違うねんよ！）
「おまえ！うるさいわ！」byダーリン
（あんたに意見する人は私くらいしか居てへんねんから
ちゃんと聞いておき！）
世の旦那様方！
意見してくれる奥さんの居るうちが
花ですよ～(≧▽≦)
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